Kuřecí játra trochu jinak

Name: Kuřecí játra trochu jinak
Ingredients: 0,5kg kuřecích jater,2 větší cibule, 1 větší plechovka žampiónů nebo i čerstvé, 0,3l sklenička čatní (já používám domácí), sůl, pepř, divočina, ďábelská směs

6. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

0,5kg kuřecích jater,2 větší cibule, 1 větší plechovka žampiónů nebo i čerstvé, 0,3l sklenička čatní (já používám domácí), sůl, pepř, divočina, ďábelská směs

Postup přípravy

Na oleji si orestujeme na drobno nakrájenom cibuli. Když cibulka zesklovatí, přidáme kuřecí játra - nejlépe ještě prokrájená. Játra orestujeme. Poté přidáme přecezené žampióny a čatní. Všechno se dělá krátce, je to rychlé jídlo. Poté dochutíme solí, kořením divočina a troškou ďábelské směsi. A je hotovo.

My podáváme i nečekaným návštěvám s pečivem, moc si to pochvalujou. Vhodné na oběd s rýží nebo hranolkama.

Často kombinuji ještě k nějakému masíčku.....viz další recept. Dobrou chuť :-)