(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
brokolice * uzenina * tvrdý sýr * hladká mouka * mléko * sůl,pepř * cibule * strouhanka * vejce * máslo * hořčice * petrželka
Postup přípravy
Brokolici omyjeme, natrháme na růžičky a dáme spařit.
Mezitím si nakrájíme jakoukoliv uzeninu co máte rádi na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme.
Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Připravíme si směs na zalití: z másla a hladké mouky uděláme jíšku a zalijeme mlékem. Dochutíme solí, trochou pepře, lžičkou až dvěma hořčice, přidáme na kostičky cibulku a necháme trochu podusit. Nakonec přidáme petrželku, žloutek až dva a sníh ze zbylých bílků.
Do vymazané misky naskládáme brokolici, na ní uzeninu, na to strouhaný sýr a zalijeme připravenou směsí. Upečeme, před koncem pečení můžeme ještě posypat sýrem.
Fotku hotového jídla nemám, nestihla jsem to :-):-)
**** do směsi lze přidat cokoliv např. tavený sýr, kukuřici...
Mezitím si nakrájíme jakoukoliv uzeninu co máte rádi na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme.
Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Připravíme si směs na zalití: z másla a hladké mouky uděláme jíšku a zalijeme mlékem. Dochutíme solí, trochou pepře, lžičkou až dvěma hořčice, přidáme na kostičky cibulku a necháme trochu podusit. Nakonec přidáme petrželku, žloutek až dva a sníh ze zbylých bílků.
Do vymazané misky naskládáme brokolici, na ní uzeninu, na to strouhaný sýr a zalijeme připravenou směsí. Upečeme, před koncem pečení můžeme ještě posypat sýrem.
Fotku hotového jídla nemám, nestihla jsem to :-):-)
**** do směsi lze přidat cokoliv např. tavený sýr, kukuřici...
brokolice s uzeninou ve vymazané formě
přidaný sýt
směs ještě bez vajíček a petrželky
+ vajíčka a petrželka
už zalitá brokolice a šup s ní do trouby
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
