Sachr dort

3. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

100g másla, 100g cukru, 4 vejce, 300g čokolády, 100 g pol.mouky, 20 g másla, 20 g hrubé mouky na formu, ovocná marmeláda (nejlépe meruňková, protože má výraznou chut a nejvíc s ehodí na tento dort)
poleva: 200g čokolády, 80g cukru, voda

Postup přípravy

Změklou čokoládu (300g ) přidáme do utřeného základu a důkladně prošleháme. Současně s moukou přidáváme do těsta pevný sníh. těsto nalijeme do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlý dort rozřežeme napůl a na řezu potřeme marmeládou (trochu té marmelády jsem dala i pod polevu, ale jen tak, aby mi zakryla dírky na korpusu). dort polijeme svrchu a po bocích čokoládovou polevou a libovolně ozdobíme.
poleva:svaříme čokoládu (200g) s cukrem a malou naběračkou vody.

tak ještě jedna fotka...jsem to ozdobila jen po krajích šupinkami bílé a tmavé čokolády a doprostřed kočičku z marcipánu...příště si zkusím ten marcipán udělat sama...už se na to těším :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)