Jablečný koláč
Potřebné ingredience
250g hery,
400g hladké mouky,
100g práškového cukru,
4 vajíčka,
1/2 prášku do pečiva,
0,5kg jablek,
mletou skořici,
mleté ořechy
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, moučkový cukr, žloutky, heru a vše uhněteme dohromady (těsto je hutné, podobné jak linecké). Po zpracovánín těsta si kousek dáme do mražáku.
Pak si natrouháme na hrubším struhadle jablka (0,5kg natrouhaných jablek, ale dle chuti může být i víc), smícháme s cukrem a skořicí dle chuti.
Vyšleháne žloutky s cukrem a do sněhu pomalu vmícháme ořechy (lískové či vlašské je to jedno)
Těsto rozmačkáme a roztáhneme rovnoměrně na plech, na to nakladem jablka, naneseme sníh a navrch na hrubším struhadle nastrouháme těsto z mražáku.
Pečeme na 180 stupnů cca 25-30 minut dle trouby :o))
Dobrou chuť :o))
Pak si natrouháme na hrubším struhadle jablka (0,5kg natrouhaných jablek, ale dle chuti může být i víc), smícháme s cukrem a skořicí dle chuti.
Vyšleháne žloutky s cukrem a do sněhu pomalu vmícháme ořechy (lískové či vlašské je to jedno)
Těsto rozmačkáme a roztáhneme rovnoměrně na plech, na to nakladem jablka, naneseme sníh a navrch na hrubším struhadle nastrouháme těsto z mražáku.
Pečeme na 180 stupnů cca 25-30 minut dle trouby :o))
Dobrou chuť :o))
směs na těsto
po uhnětení
kousek těsta do mražáku
navrstvení těsto, jablka, sníh
nastruhané těsto jako poslední a šup s tím do trouby :o))
Dobrou chuť :o))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lumka
(upraveno)
8. 3. 2009, 18:38
Tak opět obdoba Hraběnčiných řezů,dneska jsem je pekla a mám to samé 
Janiny
(upraveno)
8. 3. 2009, 19:47
@lumka
no my už škoro nemáme 
no my už škoro nemáme 
