PŘÍPRAVA NA NEDĚLNÍ DORTÍK - MAŠINKA TOMÁŠ S VAGÓNKY

Name: PŘÍPRAVA NA NEDĚLNÍ DORTÍK - MAŠINKA TOMÁŠ S VAGÓNKY
Ingredients: falešný marcipán, tzv. "mandlovka" (200 g moučkového cukru, 150 g suš. mléka, 1 lžíce medu, 1 bílek, pár kapek mandl. aroma, 25 g 100 % tuku a voda dle potřeby

13. 3. 2009

0.0

0×

PŘÍPRAVA NA NEDĚLNÍ DORTÍK - MAŠINKA TOMÁŠ S VAGÓNKY

Potřebné ingredience

falešný marcipán, tzv. "mandlovka" (200 g moučkového cukru, 150 g suš. mléka, 1 lžíce medu, 1 bílek, pár kapek mandl. aroma, 25 g 100 % tuku a voda dle potřeby

Postup přípravy

No, je to můj druhý počin a snažím se o mašinku tomáška se 3 vagónky, vše bude na dortu ve tvaru 6, pokoušela jsem se o vagónky a doplňky. Četla jsem všechny možné různé postupy jak na vagónky a nakonec jsem si s tím zkusila poradit podle sebe. Zítra mě čeká ten pro mě nejtěžší kousek, mašinka Tomášek, tak uvidíme, jak se s tím popasuji :-)

Nevěděla jsem jak docílit potřebného rozměru i tvaru, tak jsem jako obvykle zašla k synovi do pokojíčka, jestli nenajdu další šikovnou pomůcku pro modelování a zdařilo se... Použila jsem dvě kostky, které jsem slepila izolepou, poprášila moučk. cukrem, aby mi pak vagónek šel dobře dolů...
OMLOUVÁM SE ZA KVALITU MANDLOVKY... JAK JSEM SE SOUSTŘEDILA NA TO, JAK TO VŠE DOPADNE, ZAPOMĚLA JSEM SI PROSÍT CUKR A MLÍKO A TÍM PÁDEM TAM MÁM MALÉ HRUDKY.....

Pak jsem si naznačila kostky na plát mandlovky...

.... i délku ostatních hran...

...pak si celý plášť vyříznout...

.... a kostku celou do pláště obalit... hrany prsty spojit....

vyříznout si 4 pásky na zpevnění rohů...

...pomocí vody přilepit na hrany vagónku...

asi to z fotky není moc dobře vidět, nešlo to dost dobře nafotit...

a pak kolem dokola nožem oříznout přesahy a pěkně srovnat vše do stejné výšky...

opatrně sundat z kostky... nožem jsem si to mírně odchlípla a pak už to šlo dobře...

pak nechat na chvíli ztuhnout... čekala jsem asi tak hodinku a mezi tím jsem vykrojila kolečka...

opět jsem si pomohla hračkou ze synova pokojíčku.... obtiskla jsem si kolečka na mandlovku a pak vykrojila kulatým vykrajovátkem.... pak jsem zjistila, že to je lepší v opačném pořadí... tedy nejprve vykrojit a pak obtisknout... kolečka také nechat na chvíli ztuhnout...

xxx

a když už stěny vozíčků byly alespoň trochu pevné a mírně ztuhlé... přilepila jsem vodou kolečka no a dílo je hotovo... pak je ještě přikrášlím troškou barviček a vozíčky můžou vyrazit :-)... budou naplněny lentilkami a v každém se povezou dvě dortové svíčky...