(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Králíček dle Babicových dobrot - vyzkoušený
Potřebné ingredience
1 naporcovaný králík
plnotučná hořčice
cibule
tymián
bobkový list
slanina
2 dcl bílého vína
1 lžíce hladké mouky
smetana (měla jsem doba jen kondenzované mléko, ale také to šlo:))
sůl, olej
Postup přípravy
Porce králíka posolíme, potřeme hořčicí a opečeme na oleji z obou stran. Posypeme nakrájenou slaninou. A chviličku prohřejeme. Už nesmažíme.Přendáme opečeného králíčka se slaninou i se šťávičkou do pekáčku, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, tymián, bobkový list a zalijeme bílým vínem. Dáme do trouby a kontrolujeme, jestli nepotřebuje králíček podlít. Dusíme asi při 160°C asi 1 hodinu. Pečeného králíka vyjmeme z pekáče, výpek zalijeme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou. Lehce provaříme. Podáváme s bramborem. Mňam.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
katka45
(upraveno)
10. 4. 2009, 23:14
Robila som to s kuracími stehnami a k tomu hrnkové knedle, manžel a deti si to chválili, ale najviac im chutila omáčka 
