Vynikající veka

Name: Vynikající veka
Ingredients: 1/2kg hladké mouky,300ml mléka,1 vajíčko,3 lžičky oleje,1 lžička citronové šťávy,2 lžičky soli,1/2 kostky droždí

25. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2kg hladké mouky,300ml mléka,1 vajíčko,3 lžičky oleje,1 lžička citronové šťávy,2 lžičky soli,1/2 kostky droždí

Postup přípravy

Zaděláme kvásek,necháme vykynout a přidáme ostatní suroviny.Pořádně propracujeme a necháme vykynout.Pečeme na pečicím papíře asi 30 minut na 150°C...Já jsem pekla veku na chlebíčky,protože u nás veku nemají každý den.Ale je vynikající i na slaný dort.To pečeme v klasické kulaté formě.Pečeme podle velikosti,Veku sem pekla zhruba 15 minut...
Veka je opravdu nadýchaná a velice chutná...Recept mám od jedné maminky z MMB,tak snad se nebude zlobit,že vkládám znovu.Veku jsem nedávno hledala´a nenašla,tak snad vám některé pomůže...
Jednu veku jsem dělala z poloviční dávky.

...veka je opravdu krásně vláčná

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nigina 16. 7. 2009, 23:38

Sorry, že sa tak pýtam, ale to je cesto na jednu veku? Len jeden kus? :-$

Rada by som recept vyskúšala, vyzerá to super (clamp)

Vera N 24. 4. 2010, 17:12

@nigina Jak píše v závěru paní Leona, tato dávka je na 2 veky. :-)

brundice 26. 3. 2009, 8:26

vypadá to dobře,určitě někdy zkusím (Y)

lejča 26. 3. 2009, 12:50

@brundice Hani...já většinou používám na slané dortíky..Zrovna o víkendu budu péct slaný a myslím,že po tvém vzoru *-)

ta prsa... (hello)

salinka1 25. 3. 2009, 23:13

Myslíš, že by se dala ve formě srnčí hřbet? Aby se popřípadě nerozjela... (hello)

lejča (upraveno) 26. 3. 2009, 12:51

@salinka1 Soni..myslím,že nebude problém,akorát bych dala asi radši i tam pečicí papír (Y)

Soni,ale to těsto je takové tužší,takže nemusíš mít strach,že se ti těsto rozjede po papíru a bude z toho placka :-)

Ilonáček 25. 3. 2009, 10:04

naturie 25. 3. 2009, 8:26

Mohu potvrdit velmi dobrou chuť veky,také jsem si zde našla kdysi recept a peču stejnou.Dá se i zadělat večer,těsto nevykynuté dát do velkého mikroténového sáčku do lednice /tam to pomalu nakyne/ a ráno udělat veky,nechat cca 20 minut a pak péci.