Babovka ze šlehačky dvojbarevná

Mám dvě barvy těsta. Letorosty udělám střídáním barevných těst.

1. vrstva = Začnu třeba světlým těstem. Doprostřed formy , na dno formy naleju světlé těsto

2. vrstva = na to světlé těsto opět doprostřed formy do jednoho místa naleju tmavé těsto,aby se to tmavé těsto rozlilo do kruhu, ale nesmí se rozlít až po okraj formy. Po okraj formy je rozlíté jen to první - světlé těsto a udělá kolem okraje formy první letorost - světlý kroužek kolem tmavého kruhu

3. vrstva = do středu kruhu tmavého těsta naleju světlé těsto, ( takže mi to udělá od okraje formy = 1. SVĚTLÝ KROUŽEK , 2.TMAVÝ KROUŽEK A třetí vrstva je SVĚTLÝ KRUH )

4. do světlého kruhu naleju tmavé těsto a tak stále pokračuju do spotřebování obou těst.

V dortové formě vzniknou svislé vrstvy , forma kytička má vypouklý střed, a proto ty vrstvy jsou zakřivené.