Výborný štrúdl z jogurtového těsta
Potřebné ingredience
* TĚSTO: (na 4 nohavice): 500 g hladké mouky, 1 bílý jogurt (150 g), 1 kypřící prášek do pečiva, 1 Hera; * NÁPLŇ: nahrubo nastrouhaná jablka (dávám tak 2 na jednu nohavici), cukr, skořice, případně další - hrozinky, ořechy, tvaroh ..., trocha strouhanky; * NA POVRCH: rozšlehané vajíčko na potření, sezamová nebo lněná semínka, ořechy .....
Postup přípravy
Na hrubém struhadle nastrouhat jablka.
Těsto rozdělit na 4 díly. Z každého dílu vyválet placku a poprášit strouhankou. Do středu dát jablka a dle chuti pocukrovat a poprášit skořicí. Pak placku přeložit a uzavřít.
Nohavici přendat na plech, povrch potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat sezamovými semínky.
Zvolna péct.
Suroviny na těsto.
Z mouky, jogurtu, kypřícího prášku a Hery vypracovat těsto a na chvíli ho odložit do lednice.
Na hrubém struhadle nastrouhat jablka.
Z každého dílu vyválet placku.
Placku poprášit strouhankou.
Do středu dát jablka a dle chuti pocukrovat a poprášit skořicí.
Placku přeložit a uzavřít.
Nohavici přendat na plech, povrch potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat sezamovými semínky.
Péct dozlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
