KUŘECÍ MLS 3 v 1

27. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 stehna (nebo jakékoliv maso), 0,5 kg kysaného zelí (1 balíček), asi 8 - 10 středních brambor, 1 kysaná smetana, 1 smetana na šlehání.

Marináda: 2 lžičky koření Divočina, 2 lžičky grilovací koření, trochu mletého nového koření, případně jakékolik koření máte rádi, 8 stroužků česneku (nastrouhat), asi 1 dcl oleje)

Postup přípravy

Maso omyjeme, osolíme a naložíme do marinády - je lépe nechat přes noc, ale já jsem to tentokrát udělala hned a bylo to také moc dobré.
Do pekáče dáme zelí a na něj naskládáme naložené maso. Dáme zapéct odkryté do trouby asi na 20 minut. Mezi tím povaříme asi 10 minut brambory (v osolené vodě s kmínem). Po 20 minutách pečení maso vyjmeme z pekáče, na zelí naskládáme částečně uvařené brambory, na to dáme maso (můžeme nalít i marinádu, která nám zbyla) a nakonec zalejeme rozmíchanou kysanou smetanou se šlehačkou.
Dáme zapéct asi na 1 hodinu do trouby.
Je to neskutečná dobrota - fakt vyzkoušejte.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

holemka 31. 5. 2009, 11:59

Dnes jsem dělala k obědu a bylo to výborné. (Y)

irisek 8. 5. 2009, 19:46

Martino , dneska jsme měli k obědu.Bylo to vynikající.Všichni si moc pochutnali. (zajic)

martina.in 9. 5. 2009, 12:06

@irisek Zdravím Irenko, jsem ráda, že jste si pochutnali. Přeju hezký víkend - Martina (pes)

Hanka 04 28. 4. 2009, 18:03

vypadá to moc dobře, o víkendu vyzkouším, jen se chci zeptat, tu hodinu se peče odkryté nebo přikrýt? děkuji

martina.in 28. 4. 2009, 18:55

@Hanka 04 dobrý den - peču to přikryté a tak 10 minut u konce odkryté. Vyzkoušejte, je to fakt dobré. Hezký den - Martina |:o)

Šala 27. 4. 2009, 19:44

určítě to vyzkouším, ale až nas bude doma víc a dam vědět. Vypadá to supr.

MÁCA 49 27. 4. 2009, 19:30

Martino,to zelí mé být kysané nebo hlávkové?Děkuji vypadá to lákavě (Y)

martina.in 27. 4. 2009, 21:55

@MÁCA 49 Jé, omlouvám se, určitě kysané - no i když se nad tím zamyslím, možná by bylo i hlávkové dobré - příště vyzkouším a dám vědět. Hezký den - Martina |:o)