(recept
si oblíbilo 24 návštěvníků)
Zapečená brokolice se sýrem
Potřebné ingredience
1 brokolice, kousek másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 0,5 l mléka, 2 žloutky, 15 dky strouhaného eidamu
Postup přípravy
Brokolici předvaříme (já to dělám na páře). Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, osolíme a necháme za stáleho míchámí provařit. Omáčku necháme trochu zchládnout, zamícháme do ní žloutky a strouhaný sýr.
Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem, poklademe brokolici rozebranou na růžičky a zalijeme omáčkou.
Necháme zapéct (raději pomaleji, ať se to nespálí) - povrch by měl být světle hnědý.
Příloha - brambory.
Chutná to všem u nás doma, ale nejvíc Matýskovi - 20 měsíců, proto dětská specialita.
Omáčku je možné použit na zapékání brambor, filé, zeleniny .... Množství si přizpůsobíme počtu strávníků.
Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem, poklademe brokolici rozebranou na růžičky a zalijeme omáčkou.
Necháme zapéct (raději pomaleji, ať se to nespálí) - povrch by měl být světle hnědý.
Příloha - brambory.
Chutná to všem u nás doma, ale nejvíc Matýskovi - 20 měsíců, proto dětská specialita.
Omáčku je možné použit na zapékání brambor, filé, zeleniny .... Množství si přizpůsobíme počtu strávníků.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
LLucianka
(upraveno)
7. 11. 2007, 17:48
Díky za super receptík! Dokonce snědl plný talíř i můj 13timěsíční klučík, kterej hrozně zlobí s jídlem! Opravdu super mňamka! 
Lucka
Lucka
inka
(upraveno)
8. 11. 2007, 21:00
@LLucianka
To jsem ráda, že chutnalo .. já tohle vařím dost často, chutná to doma všem
radkin
(upraveno)
9. 9. 2006, 12:16
Výborný recept, brokolici miluju, moc nám to chutnalo i synovi (15 měsíců). Zkusila jsem to i s kuřecími prsíčky, taky skvělé. Omáčka je opravdu univerzální, jde to skoro se vším. Než jsem však zapékala, tak jsem kuřecí prsíčky předem osmahla narychlo na oleji. Radka 
inka
(upraveno)
9. 9. 2006, 14:53
@radkin
Jsem ráda, že chutnalo 
