Nugátové řezy

19. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 hrníčky polohrubé mouky, 1 hrníček krupicového cukru, 3 vejce, 1 hrníček mléka, 5 lžic oleje, 1 prášek do pečiva,
na polití těsta: 2 hrníčky mléka, 1 pudinkový prášek s nugátovou příchutí a 3 lžíce cukru,
na polevu: 3 kelímky zakysané smetany, 3 lžíce moučkového cukru a 1 vanilkový cukr,
na posypání 1 čokoládová tyčinka Margot

Postup přípravy

Žloutky ušleháme s cukrem doběla, postupně zašleháváme olej a pak střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink, který z výšky nalijeme na těsto. V předehřáté troubě pečeme asi 30 minut.
Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou ušlehanou s vanilkovým cukrem a posypeme nastrouhanou čokoládu. Necháme do druhého dne rozležet.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)