(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Plněné žampiony
Potřebné ingredience
žampiony, cibule, vajíčko, šunka, anglická nebo jiná slanina, petrželka, olej, hermelín, sůl, kmín.
Postup přípravy
Žampionům jsem ukrojila nožku, očistila je. Na pánvi, na trošce oleje jsem osmažila cibulku, na ní hodila nadrobno nakrájenou anglickou slaninu a šunku, trošku osmažila, na to jsem nakrájela nadrobno nakrájené nohy žampionů, okořenila drc. kmínem a osolila. Podlité vodou jsem dusila jako smaženici. Když houby změkly, přidala jsem vajíčko na zahuštění a trochu petrželky na spestření :-)
Hotovou směsí jsem plnila hlavy žampionů, na každou naplněnou hlavu jsem ještě dala plátek hermelínu a zapekla v troubě cca 25 minut ( do změknutí žampionů).
Hotovou směsí jsem plnila hlavy žampionů, na každou naplněnou hlavu jsem ještě dala plátek hermelínu a zapekla v troubě cca 25 minut ( do změknutí žampionů).
Před pečením
Po upečení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
luciee27
(upraveno)
31. 5. 2009, 20:02
mňam, mňam, tak to bych si hned dala 
