Kuře s nádivkou

Name: Kuře s nádivkou
Ingredients: 1 kuře (nebo kuřecí stehna), sůl, grilovací koření, koření kuře 7 bylin, 8 rohlíků, 1/2l mléka, olej, čerstvá petržel, čerstvá bazalka, 3 vejjce, 30dkg kuřecí játry

15. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kuře (nebo kuřecí stehna), sůl, grilovací koření, koření kuře 7 bylin, 8 rohlíků, 1/2l mléka, olej, čerstvá petržel, čerstvá bazalka, 3 vejjce, 30dkg kuřecí játry

Postup přípravy

Kuře naporcovat, osolit, okořenit, okmínovat a dát péci na hluboký plech s vodou a trochou másla. V půli pečení přidáme kolem kuřete nádivku a upéct dozlatova.

Nádivka:
rohlíky nakrájet na kostky, pokapat mlékem (více je lépe), trochou rozpuštěného másla, olejem a nechat rozmočit. Potom osolit, opepřit, přidat žloutky nasekanou petrželku a bazalku. Nakonec přimíchat sní a nakrájenou játru a promíchat.

Vynikajicí nádivka, kterou mi, která natrozdíl od masa nikdy nezbyde.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)