Kuře s nádivkou
Potřebné ingredience
1 kuře (nebo kuřecí stehna), sůl, grilovací koření, koření kuře 7 bylin, 8 rohlíků, 1/2l mléka, olej, čerstvá petržel, čerstvá bazalka, 3 vejjce, 30dkg kuřecí játry
Postup přípravy
Kuře naporcovat, osolit, okořenit, okmínovat a dát péci na hluboký plech s vodou a trochou másla. V půli pečení přidáme kolem kuřete nádivku a upéct dozlatova.
Nádivka:
Tvarohové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 150g másla, 210g hladké mouky, 1-2 žloutky, sůl Náplň: 800ml zakysané smetany, 500g tvarohu, 4 vejce, vanilkový cukr, cukr moučka podle chuti, citronová kůra
Postup přípravy
Ze surovin na těsto vypracovat těsto lineckého typu. Vložit do vymazané a vysypané dortové formy a péct ve středně vyhřáté troubě.
Tvaroh rozšlehat se zakysanou smetanou a…
Linecký koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 500g polohrubé mouky, špetka soli, 250g másla, 100g moučkového cukru, 2vanilkové cukry, 2 vejce Náplň: 1 citron, 500g tvarohu, 3 vejce, 300g cukru krupice, 300g rebarbory
Postup přípravy
Ze surovin na těsto na vále vypracovat těsto a nechat 30 minut odpočinout v chladu.
Tvaroh utřít s vejci a 280g cukru na hladký krém. Ten dochutit citronovou kůrou a šťávou. …
Myšky
Potřebné ingredience
1/4kg tvarohu, 1/4kg hladké mouky, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 12 lžic mléka, trocha soli
Postup přípravy
Tvaroh rozmíchat v mléce, přidat zbytek surovin a vše dobře rozmíchat. Vykrajujeme malou lžičkou a hážeme do horkého oleje. Osmažené myšky nechat na papírovém ubrousku okapat a…
Výborná ořechová nádivka do šátečků
Potřebné ingredience
200g vlašských ořechů, 200ml mléka, 100g cukru, 1 PL strouhané kůry z citronu, 1 vanilkový cukr, 100g piškotů, 1/2KL mleté skořice, 1KL rumu
Postup přípravy
Umleté ořechy vhodit do vroucího mléka, přidat cukr a za stálého míchání povařit, přidat citronovou kůru, vanilkový cukr a stáhnout z ohně. Ochutit skořicí a rumem a podle potřeby…
