JÍDLA PRO DÍTKA OD 2 DO 3 LET

2 ROKY

Zeleninová polévka s kuřecím masem
Ingredience: 2 brambory, 2 mrkve, 1 petržel, kousek cukety, kousek květáku nebo brokolice, kuřecí maso, 1 lžička oleje.
Postup: Očistíme zeleninu, omyjeme maso, vše nakrájíme a dáme do kojenecké vody vařit. Po důkladném uvaření rozmixujeme, přidáme olivový olej.

Kuřátko na pomerančích
Ingredience: 20 g vařeného kuřecího masa, brambor, šťáva z 1 pomeranče.
Postup: Horký uvařený brambor oloupeme, rozmačkáme a vmícháme do něj najemno nasekané nebo umleté kuřecí maso. Směs zakapeme pomerančovou šťávou, dobře promícháme a teplé podáváme.

Vaječná pomazánka
Ingredience: 1 vejce, 10 g másla, pažitka.
Postup: Vejce uvaříme natvrdo, žloutky utřeme s máslem, přidáme jemně sekané bílky a pažitku.

3 ROKY

Hrachová polévka
Ingredience: 20 g syrového hrachu, 1 plátek cibule, 20 g masa, mrkev.
Postup: Hrách namočíme na několik hodin a ve stejné vodě potom uvaříme doměkka. Maso nakrájené na menší kousky dáme vařit s cibulí do 200 ml studené vody. Před koncem varu přidáme nakrájenou mrkev a vaříme doměkka. Hrách, maso a zeleninu rozmixujeme nebo důkladně prolisujeme a pokud je třeba, rozředíme vodou na 200 ml polévky.

Brokolicové placičky
Ingredience: brokolice, vejce, mrkev, majoránka, polohrubá mouka, sůl.
Postup: Uvařenou brokolici a mrkev posekáme, přidáme vejce, majoránku, mouku a sůl. Smícháme a dáme jako placičky smažit na oleji.

Ryba na hrášku
Ingredience: vykostěná ryba, hrášek, paprika, žampióny, pórek, máslo, smetana, sůl a olej.
Postup: Rybu nakrájíme na kostky, papriku, pórek a žampionu na plátky, vše osolíme a orestujeme na oleji, přidáme smetanu. Podáváme na hrášku, který jsme lehce podusili na másle.