Zapečená bramborová kaše

Maso si nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme a osmahneme na pánvi. Když už je měkké, vypneme sporák a zamícháme do něj bazalku, trošku chilli a kečup. Bramborovou kaši trochu zředíme mlékem, vmícháme rozšlehané vejce a kapku sojové omáčky. Do zapékací misky (pro jistotu trochu vymazané, ale nemám to ráda) rozprostřeme maso s kečupem, na něj rozetřeme kaši a navrch přijde sýr. Může být strouhaný eidam, niva, hermelín, ale také se osvědčil tavený plátkový (je takový příjemně tekutý) nebo madeland. Pečeme zhruba 10 minut zakryté a dalších 20min odkryté. (pekla jsem v mikrovlnce na 230°)