petronellah ID 27013

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 26 návštěvníků)

Šlehačková roláda

Name: Šlehačková roláda
Ingredients: 6 vajec, 10 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 250ml šlehačky

1. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 vajec, 10 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 250ml šlehačky

Postup přípravy

připravíme si

Oddělíme bílky od žloutků, do bílků přidáme oba druhy cukru šleháme řučním šlehačem

Bílky vyšlehané do tuha

Žloutky taky vyšleháme, ale nejdou do tuha.

Vyšlehané žloutky přidáme do bílků a ještě šleháme, protože se nám to trošku zředí

hotovo

vmícháme kakao

Vymažeme si pečící papír z obou stran!

Vylejeme směs, urovnáme a dáme péct asi na 180 stupňů asi 15 min. Zkoušíme párátkem, jestli je upečeno

Upečený korkus ještě horky smotáme do rolády a necháme vychladnout

Vychladlý korpus rozmotáme, dáme ušlehanou šlehačku (když dáme stužovač, vydrží dýl) a smotáme (bez papíru )

Hotovou roládu zabalíme do alobalu a dáme do lednice. Je to mňamka :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

GREPIK 1. 7. 2009, 18:36

tak tuhle roládu znám a tchýně jí dělávala snad každý týden (Y)

já jí zkoušela 2x a mohu říct,že je opravdu mooooc,mooooc výborná (Y)

teda já bych si jí tak dala (zajic)

je vinikající vychlazená (Y)

mohu opravdu jen doporučit (Y)

Hnědovláska 1. 7. 2009, 16:16

Nějakou podobnou roládu se šlehačkou jsem dělala,ale dopadlo to katastrově tak,že jsem to musela vyhodit slípkám ;-)

Tak zkusím Vaši roládu.Snad se mi už podaří a nebudu muset nic vyhazovat ;-)

backa 1. 7. 2009, 14:36

Vypadá báječně (clamp)

určitě vyzkouším ^o)

jen co dojíme ty zavinovačky (Y)

Rachel133 1. 7. 2009, 13:20

Tuto roládu si pamatuji od babičky, tak jí musím hned vyzkoušet udělat sama

zdenka54 1. 7. 2009, 13:14

Petruš,ten papír potřít olejem nebo asi spíš rozpuštěným máslem?Rozhodně ji upeču,snad se mi povede tak hezká jako Vám (clamp)

petronellah 1. 7. 2009, 13:18

@zdenka54 Zdeni, já potírám olejem. Určitě se Vám taky podaří, je to opravdu snadné. (Y)

Drapak 1. 7. 2009, 13:06

Tuhle roládu dělávám taky, je opravdu výborná! Jen ji ještě lehce potřu ostružinovou marmeládou než dám šlehačku. Mňam. (hello)

Podobné recepty

Moučníky, poháry

Šlehačková roláda

Potřebné ingredience

Postup přípravy

Komentáře k receptu

Podobné recepty

OBLÁČKOVÁ ROLÁDA

JABLÍČKOVÁ ROLÁDKA +++

Oplatková roláda

SLADKÁ ROLÁDKA