(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Zapečená čokoláda
Potřebné ingredience
100 g čokolády na vaření (dala jsem 50 g na vaření a 50 g 70% čokolády), 50 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, 2 lžíce třtinového cukru, 40 g mletých mandlí, 3 lžíce rumu
Postup přípravy
Nejprve si předehřejeme troubu na 230 °C (kdo má horkovzdušnou tak na 210 °C).
Tři malé zapékací formičky na suflé si vymažeme máslem a vysypeme strouhanými mandlemi.
Čokoládu společně s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vejce, žloutek a cukr vyšleháme do husté pěny, pomalu přiléváme rozpuštěnou čokoládu, přilijeme rum a vmícháme mleté mandle. Čokoládovou hmotu vlijeme do připravených formiček.
Zapékáme asi 10 min, aby povrch získal křupavou krustu, ale vnitřek zůstal vláčný. Hotové jemně pocukrujeme a ještě horké podáváme.
Dobrou chuť!!
Tři malé zapékací formičky na suflé si vymažeme máslem a vysypeme strouhanými mandlemi.
Čokoládu společně s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vejce, žloutek a cukr vyšleháme do husté pěny, pomalu přiléváme rozpuštěnou čokoládu, přilijeme rum a vmícháme mleté mandle. Čokoládovou hmotu vlijeme do připravených formiček.
Zapékáme asi 10 min, aby povrch získal křupavou krustu, ale vnitřek zůstal vláčný. Hotové jemně pocukrujeme a ještě horké podáváme.
Dobrou chuť!!
Čokoládovou hmotu vlijeme do připravených zapékacích formiček na suflé
Po 10 min. zapékání v troubě
Detail
A takhle to vypadá uvnitř...:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pavlisko
(upraveno)
17. 11. 2011, 9:44
včera jsem to jedla v jedné restauraci a bylo to boží 
alfleila
(upraveno)
27. 11. 2011, 18:53
@pavlisko
to verim! 
MarinkaCu
(upraveno)
29. 7. 2009, 18:52
Mňáááááááááám!!!!!!!!!!!!
alfleila
(upraveno)
30. 7. 2009, 11:08
@MarinkaCu
Tak nějak 
Ilonáček
(upraveno)
19. 7. 2009, 15:17
lenavackova
(upraveno)
18. 7. 2009, 23:19
Mňam,to vypadá moc dobře a určitě to i dobře chutná....
alfleila
(upraveno)
19. 7. 2009, 16:26
@lenavackova
Leni, je to přímo k sežrání........
