(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Jablkový perník s ořechy
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky (dala jsem 1 hrnek žitné, 1 hrnek špaldové a 1 hrnek pšeničné mouky), 2 hrnky hrubě strouhaných jablek, 2 hrnky kefíru, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku hrubě sekaných ořechů, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 lžičky skořice, 1 kypřící prášek do perníku
Postup přípravy
Mouku prosejeme spolu s kakaem, skořicí a kypřícím práškem do perníku.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej, přidáme strouhaná jablka a polovinu množství ořechů. Po částech vmícháme mouku. Těsto zředíme kefírem a nalijeme na plech s pečicím papírem. Povrch posypeme zbylými ořechy.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 30 min.
Vychladlý perník můžeme polít čokoládovou polevou (dala jsem čokoládu + zakysanou smetanu).
Perník je vláčný a takový "mokrý"!
Dobrou chuť!
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej, přidáme strouhaná jablka a polovinu množství ořechů. Po částech vmícháme mouku. Těsto zředíme kefírem a nalijeme na plech s pečicím papírem. Povrch posypeme zbylými ořechy.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 30 min.
Vychladlý perník můžeme polít čokoládovou polevou (dala jsem čokoládu + zakysanou smetanu).
Perník je vláčný a takový "mokrý"!
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
brumíček
(upraveno)
2. 3. 2013, 8:24
Dneska jdu na to, jen se chci zeptat, tu špaldovou mouku mám doma jen hrubě mletou, tak tu asi ne že?
alfleila
(upraveno)
3. 3. 2013, 21:54
@brumíček
Zkuste namíchat 2 hrnečky hladké mouky s 1 hrnkem hrubé špaldové. I já jsem dala žitnou mouku, která je sama o sobě hrubá, takže by to vadit nemělo. Možná bude perník trochu tužší, ale na chuti mu to neubere. 
belesek
(upraveno)
19. 9. 2009, 7:14
dnes sa chystam na tento uzasne vyzerajuci kolac 
dam vediet ako chutil 
dam vediet ako chutil 
alfleila
(upraveno)
20. 9. 2009, 21:23
@belesek
Ať se povede a chutná! Budu ráda za komentář
Simocekgumocek
(upraveno)
18. 8. 2009, 15:02
tento koláček fakt SUper 
alfleila
(upraveno)
18. 8. 2009, 21:38
@Simocekgumocek
moc děkuji
kalimera
(upraveno)
5. 8. 2009, 13:30
Ach jo, tak dnes jsem chtěla upéct tuhle skvěle vypadající buchtičku, ale zapomněla jsem koupit "věci" na polevu 
. Budu muset ještě dojít dokoupit 
. Každopádně vypadá fantasticky , jednu kefírovku mám taky v receptech a je taky moc dobrá 
. Ahoj a díky za skvělé recepty .
. Budu muset ještě dojít dokoupit 
. Každopádně vypadá fantasticky , jednu kefírovku mám taky v receptech a je taky moc dobrá 
. Ahoj a díky za skvělé recepty .
alfleila
(upraveno)
10. 8. 2009, 23:49
@kalimera
To mě mrzí že jsi musela dokoupit! Snad to stálo za to!! Tvou kefírovku mám uloženou, také určitě vyzkouším - až ustane záplava zahradního ovoce
dokoupit! Snad to stálo za to!! Tvou kefírovku mám uloženou, také určitě vyzkouším - až ustane záplava zahradního ovoce
kalimera
(upraveno)
11. 8. 2009, 13:37
@alfleila
Dodatečně hlásím, že perníček nezklamal , ostatně jako všechny tvé dobroty a ta vůně v celém bytě při pečení, hmmmmm 
.
, ostatně jako všechny tvé dobroty a ta vůně v celém bytě při pečení, hmmmmm 
.
alfleila
(upraveno)
11. 8. 2009, 20:25
@kalimera
Potěšení také na mé straně
Potěšení také na mé straně
