Pagačiky s ladničky

Do mysi dáme všetky surovyny a z mieka cukru a droždia urobýme kvások po vykysnutí vlejeme do mysi zostatnými surovynami zamiešame .Vtedy je cesto dobre vypracované ak sa nelepí na steny.Po vypracovaní vložíme cesto do igelitovej tašky aj s misou a dáme na noc do ladničky.Na druhý den ešte raz premiesime a rozváľkáme cesto na hrubší plát asi 2 cm , po tom to vykrajujeme maličkým štamprlikom na tvrdý alkohol(ja aspon mám rada maličké sú chutnejšie také jednohubky) , ukladáme na vymastený plech natrieme vajíčkoma posipeme čím chceme.necháme ešte trošku odstát a pečieme pri 250 stupnoch a potom papáme.Sú vynikajúce aj na zmrazenie na dlhšiu dobu pre nečakané navštevy .Tak prajem dobrú chut!