Fabčenka ID 218060

Další recepty autora

Můj první dortík

Name: Můj první dortík
Ingredients: Mramorovaný korpus (Dášenka), marcipán (Zdenička), jahodový krém, pudinkový krém, jahody, marmeláda.

28. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Mramorovaný korpus (Dášenka), marcipán (Zdenička), jahodový krém, pudinkový krém, jahody, marmeláda.

Postup přípravy

Děvčátka, toto je můj první dortík a ještě k tomu potahovaný. Moc vám děkuji za recepty a náměty. Je to vlastně zkušební vzorek. Příští týden slaví dcerka dva roky, tak už to bude naostro. Samozřejmě se to s vaším uměním nedá srovnat. Ještě to musím pořádně vypilovat. Ještě jednou velké dík!

ze strany

zadní část

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zrušený účet 2. 9. 2009, 11:10

Je moooc hezký a něžný! (clamp)

A taky se mi líbí jak je hezky napsané to jméno. S tím já poořád bojuju

Fabčenka 2. 9. 2009, 12:38

@ Luci, tak od Vás mě to obzvlášť těší. Vy taková cukrářka ...!!! Napsání jména bylo docela v pohodě, ale těžké bylo ho vměstnat na tak malý dort. No, docela to ujde napoprvé. Vaše dortíky jsou exkluzivní. To já se v životě nemůžu naučit. (clamp)

Zrušený účet 2. 9. 2009, 12:46

@Fabčenka Martino - začala jste, dala jste se do toho - to je nejdůležitější krok. S každým dalším dortem budete lepší a lepší, uvidíte! (flower)

Dáda131313 1. 9. 2009, 14:26

Prosím poradtě mi kolik je potřeba potahovací hmoty na takovýhle dortík.Mám obavu abych ji neměla moc nebo málo.Máte ho úžasný.Děkuji Dáda (Y)

Fabčenka 2. 9. 2009, 11:02

@Dáda131313 Danielko, dělala jsem marcipán od Zdenky ID 79855. Výborně se s ním pracovalo. Hned napoprvé se mi povedl. Dělala jsem to z jedné dávky (25 dkg suš. mléka, 50 dkg cukru ... atd.), dort měl průměr 23 cm. Růžovou barvou jsem si obarvila více jak půlku. Zbytek jsem nechala bílý. Do kousíčku růžového marcipánu jsem přidala ještě trošku více barvičky, aby byla sytější. Z něho jsem pak tvořila kytičky a další ozdoby. Marcipán se výborně vyvaluje, jen se musí dostatečně podsypávat Solamylem. Podařil se mi vyválet tak na 3 mm, ale může být i na 5 mm. Podle toho, jak se to podaří. Hodně úspěchů. A moc děkuji za pochvalu. Martina (Y)

dracek.mp 1. 9. 2009, 13:53

Dortík je perfektní (clamp)

,jste šikovná (Y)

Fabčenka 2. 9. 2009, 12:33

@dracek.mp Markétko, moc děkuji za pochvalu. (F)

Ilonáček 31. 8. 2009, 13:23

Fabčenka 31. 8. 2009, 22:04

@Ilonáček Ilonko, moc děkuji. (F)

lenkamaresova 31. 8. 2009, 9:15

perfektní dortík, nevěřím, že první, moc se povedl (clamp)

Fabčenka 31. 8. 2009, 22:03

@lenkamaresova Leni, moc děkuji za pochvalu. V první chvíli jsem moc nejásala, ale když teď čtu ty ohlasy, tak jsem docela na sebe "pyšná"-teda trošku. Opravdu byl můj první. V životě jsem dort ještě nepekla. (F)

jazavka 29. 8. 2009, 18:58

...je krasna... (Y)

Fabčenka 31. 8. 2009, 21:59

@jazavka Jaruško, moc děkuji za pochvalu. Ještě se mám co učit. (F)

boda9 29. 8. 2009, 10:56

Marti,krásný dortík (Y)

paráda

Fabčenka 29. 8. 2009, 11:21

@boda9 Bohdanko, moc děkuji za pochvalu. (F)

maarci.k 29. 8. 2009, 5:48

Marti první dortík je parádní (clamp)

to já měla hrůzu ;-)

ozdobnou krajku jsi vyřešila parádně (Y)

Fabčenka 29. 8. 2009, 11:21

@maarci.k Marcelko, moc děkuji za pochvalu. Mám ještě co zlepšovat. (F)

Viky28 28. 8. 2009, 22:59

PRVNÍ????? MARTÍ JE SKVĚLEJ (clamp)

JSI ŠIKULKA (Y)

Fabčenka 28. 8. 2009, 23:08

@Viky28 Hani, opravdu je první. Ráda peču a tak jsem to taky zkusila. Ale mám se ještě co učit. Moc děkuji za pochvalu, potěšila mě.

Katuš B. 28. 8. 2009, 22:22

Marti, nádherný (clamp)

nevěřím, že je první ;-)

Fabčenka 28. 8. 2009, 22:38

@Katuš B. Káti, opravdu je první. Pečení mě baví, tak jsem to zkusila. No musím ještě vychytat ty chyby. Příště to snad už bude lepší. Děkuji za pochvalu. Moc mě to potěšilo.