(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Ovocné svatební
Potřebné ingredience
ovoce, šlehačka, tvaroh, ztužovač, na piškot viz níže
Postup přípravy
Korpus z pěti vajec, klasický vanilkový piškot, na jedno vejce 4 dgk cukru a 5 dkg pol.mouky. Vyšlehám sníh, potom žloutky s cukrem, přidám mouku, špetku prášku do pečiva a 2 lžíce oleje, nakonec přdám sníh. Po upečení dvakrát prokrojím a spodek dám do kulaté odepínací formy bez dna, na něj navrším část krému ovoce, přikloí a další patro totéž. Nakonec na vrch poskládám různobarevné ovoce a zaleju rozpuštěnou želatinou v pytlíku, stačí jeden. Po zatuhnutí v lednici - 2 hodiny odepnu formu a obložím boky cukrářskými piškoty.
Krém: 1 šlehačka, 1,5 plnotučného tvarohu, želatinový ztužovač, mouč.cukr.
Ušlehám šlehačku s asi 15 dkg cukru - může být i víc, podle chuti, přidám do ní tvaroh. Pak si připravím ztužovač podle návodu na sáčku -. do vlahé vody ho rychle rozmíchám a ihned liju do ušlehané směsi, jinak se vytvoří hrudky. Promíchám a krém je hotový.
Krém: 1 šlehačka, 1,5 plnotučného tvarohu, želatinový ztužovač, mouč.cukr.
Ušlehám šlehačku s asi 15 dkg cukru - může být i víc, podle chuti, přidám do ní tvaroh. Pak si připravím ztužovač podle návodu na sáčku -. do vlahé vody ho rychle rozmíchám a ihned liju do ušlehané směsi, jinak se vytvoří hrudky. Promíchám a krém je hotový.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gonzar
(upraveno)
5. 9. 2009, 23:36
Moc krásné.
IJohny
(upraveno)
31. 8. 2009, 8:05
Simule2
(upraveno)
30. 8. 2009, 22:58
Init
(upraveno)
30. 8. 2009, 22:22
Děkuji děvčata
Lupitka
(upraveno)
30. 8. 2009, 18:03
Ilonáček
(upraveno)
30. 8. 2009, 16:47
jazavka
(upraveno)
30. 8. 2009, 16:08
...chutne...
pelda77
(upraveno)
30. 8. 2009, 12:08