Kuře pana učitele :o))))

Name: Kuře pana učitele :o))))
Ingredients: 1x kuře 2x šlehačka (jednu můžeme nahradit mlékem) hladká mouka sladká paprika palička česneku 2 PL sójové omáčky 1 PL soli (dle chuti, může být i méně) koření (gurmán, grilovací...) mléko 30 dkg uzeného strouhaného sýra

4. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1x kuře 2x šlehačka (jednu můžeme nahradit mlékem) hladká mouka sladká paprika palička česneku 2 PL sójové omáčky 1 PL soli (dle chuti, může být i méně) koření (gurmán, grilovací...) mléko 30 dkg uzeného strouhaného sýra

Postup přípravy

Utřeme 1 pálku česneku se 1 polévkovou lžící soli, přidáme 2 polévkové lžíce sójovky a nakonec ještě lžičku oblíbeného koření - např. adžika, gurmán nebo grilovací... Touto směsí kuře potřeme.

Sladkou papriku smícháme s moukou. Potřené kuře obalíme v mouce se sl. paprikou. Vložíme do pekáčku.

Podlijeme šlehačkou s mlékem a pečeme při 150-180C zavřené. Během pečení hlídáme množství štávy (k příloze), aby se nevypekla. Ke konci otevřeme a do štávy přidáme mléko se zbylou moukou s paprikou a provaříme 10-15 min.

Na závěr - hotové kuře v pekáči hojně (30-35 dkg) zasypeme strouhaným uzeným sýrem. Přiklopíme víkem a sýr necháme roztéct na kuře a do omáčky. Ke kuřátku podáváme vařené špagety.

Recept je od mé kamarádky, už jsem ho přidávala na jeden server, ale byla by škoda ho nezveřejnit i zde :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)