(recept
si oblíbilo 159 návštěvníků)
Zapečená brokolice s kuřecím masem v sýrové omáčce
Potřebné ingredience
1-2 brokolice kuřecí prsa 200 g tvrdého sýra (cihla) mléko (cca 500 ml) máslo lžička oleje 2 lžíce hladké mouky sůl, pepř, strouhaný muškátový oříšek (lze vynechat)
Postup přípravy
Brokolici rozebereme na růžičky a chviličku povaříme v osolené vodě (cca 3 minuty), scedíme, necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a osmahneme na lžičce oleje. Uvaříme si sýrovou omáčku: Rozpustíme máslo (kousek-asi 50g) zasypeme moukou, usmažíme světlou jíšku, zalijeme mlékem, rozmícháme, povaříme, osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem, stáhneme z ohně a vmícháme polovinu (100g) strouhaného sýra, rozmícháme-sýr se rychle rozpustí. Zapékací mísu vymažeme máslem, poukládáme růžičky brokolice, posypeme kuřecí nudličky, vše zalijeme sýrovou omáčkou, posypeme zbytkem strohaného sýra a šup do trouby, zapéct dorůžova (nezakryté). Dá se udělat obměna-místo kuřecího masa vařená vajíčka nakrájená na osminky. S vařenými brambůrky a zeleninovým salátem je to dobrota, u nás to vzali na milost i zapřísáhlí odpůrci brokolice. :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jeremy
(upraveno)
26. 2. 2015, 18:19
Milunka1602
(upraveno)
18. 10. 2014, 20:50
Vynikajicí....chválíme
peggybundova
(upraveno)
20. 10. 2014, 11:34
@Milunka1602
Skylark
(upraveno)
20. 11. 2013, 11:30
Skvělý recept! 
P.A.V.L.A
(upraveno)
8. 10. 2013, 17:31
Misa2306
(upraveno)
30. 1. 2013, 17:04
Vynikající!!!!!! 
jINAK UŽ BROKOLICI ZAPÉKAT NEBUDU 
jINAK UŽ BROKOLICI ZAPÉKAT NEBUDU
peggybundova
(upraveno)
30. 1. 2013, 21:21
@Misa2306
To mě těší
laskonka333
(upraveno)
30. 1. 2013, 15:38
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
Zuzzka29
(upraveno)
14. 8. 2012, 14:04
Dnes poprvé zkouším...ale omáčku jsem místo z mléka udělala ze smetany ke šlehání a přidala lžičku plnotučné hořtice a to je mňamka...
MartinaH
(upraveno)
7. 12. 2009, 13:20
Dobrý den Táni, o víkendu jsem zkusila váš receptík Byla to ohromná dobrůtka, určitě zase zopáknu 
Teď jsem dojedla k obědu poslední porcičku 
Díky za skvělý receptík a přeji celé vaší rodince hezké Vánoce, Martina 
Byla to ohromná dobrůtka, určitě zase zopáknu Teď jsem dojedla k obědu poslední porcičku 
Díky za skvělý receptík a přeji celé vaší rodince hezké Vánoce, Martina 
peggybundova
(upraveno)
7. 12. 2009, 21:26
@MartinaH
fakt 
to jsem ráda, že jste si pošmákli 
děkuju...pěkný večer! 
fakt 
to jsem ráda, že jste si pošmákli 
děkuju...pěkný večer! 
hanyhany
(upraveno)
24. 10. 2009, 11:00
Tak jsem se k dnešnímu obědu nechala inspirovat Vaším receptem 
, jen jsem jinak přichutila a přidala rovnou barevné těstoviny Bešamel jsem nikdy krom lasaní nedělala -přišlo mi to zbytečné, ale s tím sýrem..... ![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
prostě jsem ho málem 
samotnej 
Už je to v troubě a podle neustálého ochutnávání jednotlivých ingrediencí je mi jasný, že to bude mňááááááááááámuška 
Díky za super recept.
, jen jsem jinak přichutila a přidala rovnou barevné těstoviny Bešamel jsem nikdy krom lasaní nedělala -přišlo mi to zbytečné, ale s tím sýrem..... prostě jsem ho málem 
samotnej 
Už je to v troubě a podle neustálého ochutnávání jednotlivých ingrediencí je mi jasný, že to bude mňááááááááááámuška 
Díky za super recept.
peggybundova
(upraveno)
24. 10. 2009, 17:59
@hanyhany
děkuju Hani 
mám radost, že Vám chutná
děkuju Hani 
mám radost, že Vám chutná
svjetlana
(upraveno)
23. 10. 2009, 14:11
Skvělý,zdravý recept .Právě se mi zapéká v troubě 
,akorát jsem ji zapekla s brambory do dvou vrstev a omáčku jsem si dochutila dle libosti. ,mňam,to bude dobrota 
.
.Právě se mi zapéká v troubě 
,akorát jsem ji zapekla s brambory do dvou vrstev a omáčku jsem si dochutila dle libosti. ,mňam,to bude dobrota 
.
peggybundova
(upraveno)
24. 10. 2009, 17:58
@svjetlana
děkuju moc, jsem ráda že Vám chutnalo
děkuju moc, jsem ráda že Vám chutnalo
