(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Buchta ze zakysané smetany
Potřebné ingredience
4 vejce
cukr krupice
olej
hladká mouka
prášek do pečiva
mattoni-může být i slazená
máslo
kakao
2 kelímky zakysané smetany
Postup přípravy
Z vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Z bílků ušleháme sníh. 4 žloutky a 25dkg cukru dobře ušleháme. Pak přidáme 10 lžic oleje, 10 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 dcl mattoni, nakonec opatrně vmícháme připravený sníh. Do takto vzniklého těsta přidáme 4-5 lžiček kakaa. Těsto vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech a upečeme (můžeme použít papír na pečení).
Po vychladnutí potřeme krémem:
20 dkg másla + 20 dkg cukru --- vyšleháme, po lžičkách přidáme 2 kelímky zakysané smetany. Smetanu zamícháváme raději ručně a pomalu - ráda se sráží. Necháme ztuhnout v chladnu. Nahoru nastrouháme čokoládu nebo posypeme kakaem
Po vychladnutí potřeme krémem:
20 dkg másla + 20 dkg cukru --- vyšleháme, po lžičkách přidáme 2 kelímky zakysané smetany. Smetanu zamícháváme raději ručně a pomalu - ráda se sráží. Necháme ztuhnout v chladnu. Nahoru nastrouháme čokoládu nebo posypeme kakaem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
krejcatko
(upraveno)
18. 9. 2010, 14:41
Dobrý den 
, musím pochválit,buchta je moc moc dobrá 
a už jsem musela recept dávat i dále,takový sklidila úspěch 
Vlahá,rychlá,prostě velká dobrota 
Děkuji za recept. Mějte se krásně. Renata
, musím pochválit,buchta je moc moc dobrá 
a už jsem musela recept dávat i dále,takový sklidila úspěch 
Vlahá,rychlá,prostě velká dobrota 
Děkuji za recept. Mějte se krásně. Renata
MB1710
(upraveno)
19. 9. 2010, 15:51
@krejcatko
Dobrý den ,to jsem ráda ,že chutnala .Pěkný den 
andol
(upraveno)
6. 7. 2010, 12:15
Ilonáček
(upraveno)
22. 9. 2009, 17:03
