Čínske parené mešce (Wonton cesto)

Name: Čínske parené mešce (Wonton cesto)
Ingredients: Wonton wrappers ( cesto):2 pohare hl.muky,1/2 čl soli,1 vajce,1/4 pohara vody Plnka: ml.maso,cibulka ,cesnak,koreniny(čina)

23. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Wonton wrappers ( cesto):2 pohare hl.muky,1/2 čl soli,1 vajce,1/4 pohara vody Plnka: ml.maso,cibulka ,cesnak,koreniny(čina)

Postup přípravy

Cesto:všetko spolu zmiešajte na hladke cesto (bude sa trochu lepit),mne pomohla pekarnička..a nechame ho 1 hodinku oddychovat.Medzitym si urobime plnku,masko orestujeme na cibulke a cesnaku,okorenime ,osolime a hotovo..Cesto si vyvalkame na tenko,podsypame mukou,vykrajujeme vačšie kolesa ,naplnime a uzatvorime do mešca.Do hrnca dame trochu vody,parak(na buchty na pare),poukladame šalatove listy ,počkame kym bude voda vriet a naukladame mešce,parime pod pokrievkou asi 10 min.Kto ma rad činske a exoticke veci určite si pochutí..my sme si namačali do sladkej pikantnej sojovej omačky..A plnku si tiez mozete urobit podla seba napr.s kuracim maskom...A ak vam zostane cesto skladujte ho v chladničke,mozete si urobit aj dezert,naplnit ho ovocim,čokoladou,kokosom a bud vypražit na oleji a poprasit cukrom,ale da sa aj piect v rure...