Taštičky s višněmi (varenniky)

Name: Taštičky s višněmi (varenniky)
Ingredients: 600 g višní, 220 g cukru, 1 skleničku mouky, 1/2 skleničky vody, 1 vajíčko, sůl podle chuti.

27. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

600 g višní, 220 g cukru, 1 skleničku mouky, 1/2 skleničky vody, 1 vajíčko, sůl podle chuti.

Postup přípravy

Višně vypeckujeme, přidáme cukr a promícháme. K mouce přidáme vodu, vejce, sůl, cukr a vypracujeme tuhé těsto. Těsto necháme odstát asi 20 minut, rozválíme ho na tenký plát (2-3 mm), který rozkrájíme na nevelké čtverečky. Do středu každého čtverečku položíme několik višní, okraje těsta pomažeme našlehaným vejcem, spojíme protilehlé růžky a taštičky uzavřeme.
Taštičky uložíme na hodinu do ledničky a poté je vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou. Podáváme se smetanou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)