ssonda ID 165593

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Roláda

27. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Roláda :18dkg cukr krupice,18 dkg polohr.mouka,6 vajec,potr.barva.
Náplň : 2 šlehačky na šlehání 33% (po 250 ml),15-20 dkg jahodová marmeláda,1 želatinový ztužovač dr.oetker.Kokos na posypání.

Postup přípravy

Z bílku vyšleháme tuhý sníh.Zašleháme žloutky a cukr.Nakonec polohr.mouku.1/2těsta obarvíme potr.barvou.Cukr sáčkem nastříkáme na pečící papír nejprve světlé pak růžové pruhy.Upečeme ,stáhneme z plechu necháme chvilku a stočíme.Necháme vystydnout.Připravíme náplň :Marmeládu dáme do mísy. Ušleháme 2 šlehačky do tuha.Připravíme dle návodu želat.ztužovač,nalejeme do marmelády a rozšleháme a přidáme ušlehanou šlehačku.Vše pomalu smícháme.Necháme asi 1/4 hodiny odpočinout a naneseme na rozbalenou roládu.Stočíme a trochou náplně roládu pomažeme a posypeme kokosem.Necháme dobře ztuhnout v lednici.

těsto

bílé pruhy

růžové pruhy

upečeno

Stažený papír,rozmotáno.Nerozmotávám až do konce,Náplň pod poslední přehyb nacpu lžící.Naplníme náplní,stočíme,potřeme náplní,posypeme kokosem a necháme ztuhnout.

řez

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 15. 6. 2016, 16:49

mikitka5 13. 8. 2010, 18:31

rolády umím, peču je dost dlouho a ještě se mi nestalo, že by se při točení polámaly... chtěla jsem zkusit tuto dvoubarevnou, ale při stočení se mi normálně polámala v těch místech, jak přecházel jeden pruh do druhého *-)

přitom na plechu před pečením jsem tam neměla jednu jedinou mezírku *-)

tož mi teda někdo řekněte, kde udělali soudruzi z NDR chybu 8o|

ssonda 13. 8. 2010, 19:21

@mikitka5 Nevím jak mám poradit když rolády pečete, tak snad bych řekla že byla upečená hodně(dlouho),a proto popraskala??Mě se to tedy zatím ještě nestalo,a peču je často ,-)

trala 1. 8. 2010, 22:27

jeremy 11. 7. 2010, 19:07

vy jste umělkyně!!! (D)

mimibabca 24. 1. 2010, 23:04

to je opravdu paráda -LUXUSNI (Y)

mimibabca 24. 1. 2010, 23:03

to je opravdu paráda -LUXUSNI (Y)

seli5 3. 1. 2010, 18:42

krasne a určite velmi dobreeee (L)

černa hora 10. 12. 2009, 20:36

Krásná roládka!!!!!!!!! (F)

Soňulína 10. 12. 2009, 19:22

Soníííííííííííííííííí (mp)

povedlooooooooooooooooooo (dance)

sníh jsem našlehala že už to snad ani víc nešlo ;-)

a udělala jsem dohromady jen devět pruhů :-$

a vyšlo toooooooooo |:o)

já mám tááááááááákovou radost (radost)

ssonda 12. 12. 2009, 20:05

@Soňulína Jééé Soni,to mi nějak uniklo.Tak to jsem moooc ráda (Y)

Soňulína 6. 12. 2009, 20:01

Soni já to budu muset vyzkoušet ještě raz ;-)

Ilonáček 1. 10. 2009, 11:00

ducháček 30. 9. 2009, 10:44

Vypadá moc hezky, určitě vyzkouším. (Y)

gonzar 28. 9. 2009, 22:16

Soni, to je nádhera, moc krásná, úhledná. Díky za skvělý postup. (Y)

ssonda 29. 9. 2009, 14:14

@gonzar Není zač (L)

fyjona 28. 9. 2009, 20:13

nádhera

Luníček 28. 9. 2009, 13:22

vypadá to úžasně- ale šo by to těsto třeba lít z lžíce když nemám pytlík??? *-)

gaha 31. 10. 2009, 11:10

@Luníček ...v případě nouze jde ustřihnout igelit. pytlík.... (pst)

ssonda 28. 9. 2009, 19:33

@Luníček Luci,lžící se pruhy asi moc rovně neudělají *-)

Doporučuji koupit sáček (L)

Hnědovláska 28. 9. 2009, 11:28

vlkna 28. 9. 2009, 8:55

Teda Soni,je to nádhera (clamp)

a i barvou by se mi hodila do kuchyně,přeji dobrou chuť a určo vyzkouším (Y)

Dočka 28. 9. 2009, 8:49

Soňi tak máte stejný nápad jako já taky jsem dneska chtěla dělat tuhle roládu podle vás je úžasná akorád jsem jsi říkala že místo kakaa dám červenou barvičku a vy jste byla rychlejší ale vypadá to (zajic)