Zeleninová polévka s pohankou (našich dětí oblíbená :-))

Name: Zeleninová polévka s pohankou (našich dětí oblíbená :-))
Ingredients: 300 kořenové zeleniny, 2 lžíce rajčatového protlaku, kousek cibule, 20 g tuku, 30 g pohanky, kousek bujónu v kostce, 4 lžíce strouhaného sýra, petrželka, sůl, cca 8 dl vody

12. 6. 2007

0.0

0×

Zeleninová polévka s pohankou (našich dětí oblíbená :-))

Potřebné ingredience

300 kořenové zeleniny, 2 lžíce rajčatového protlaku, kousek cibule, 20 g tuku, 30 g pohanky, kousek bujónu v kostce, 4 lžíce strouhaného sýra, petrželka, sůl, cca 8 dl vody

Postup přípravy

Pohanku propláchneme studenou vodou, spaříme vařící vodou, vsypeme do trochu horké vody, osolíme a uvaříme téměř do měkka. Cibuli nakrájíme na drobno, zpěníme na tuku, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky, zalijeme vodou, osolíme a dusíme pod pokličkou. K téměř měkké zelenině přidáme pohanku, protlak, bujón a ještě chvilku povaříme. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a drobně usekanou petrželkou.

DOBROU CHUŤ!!!

(jako zeleninu používám jakoukoliv mraženou směs, co zrovna najdu v lednici)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

radkin 10. 10. 2007, 15:37

Musím pochválit paní Míšu za bezva recept, měli jsme už možnost ochutnat a polévka je opravdu výborná, zase nějaká obměna, měla výbornou chuť (asi ten rajčatový protlak), moc nám chutnala. Příští týden je na jídelníčku naplánovaná opět. Ještě jednou díky. Radka s Matýskem (jablka)

lang 4. 8. 2007, 16:08

Vyzkoušela jsem ji (akorát taky místo masoxu dávám bio bujón Wurzl ze zdravé výživy) a je naprosto výborná. Chtěla jsem ji udělat znovu a kooooonečně jsem zas ten váš recept našla, tak už si ho raději ukládám. Jo a protože jsem neměla pohanku, jen pohankovou lámanku, použila jsem ji (vaří se jen chvililinku) a bylo to super. (clamp)