Vepřové plátky zapečené s celerem

Name: Vepřové plátky zapečené s celerem
Ingredients: Vepřové plátky (kotleta, krkovice, já dělám i z kuřecího masa), cibule, celer, šunka, kečup, sýr na zapékání, koření

18. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vepřové plátky (kotleta, krkovice, já dělám i z kuřecího masa), cibule, celer, šunka, kečup, sýr na zapékání, koření

Postup přípravy

Maso si ochutíme dle svého (grilovací koření, sojovka, kari ...pepř, sůl), zprudka opečeme na pánvi a naskládáme do zapékací mísy. Na výpeku osmahneme cibuli a celer na malé kostičky, kterými zasypeme maso v pekáčku. Na to naskládáme plátky šunky a zakapeme kečupem. Trochu podlijeme a pečeme dokud není maso šťavnaté. Na závěr zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme, případně dáme do trouby pod gril (je lepší použí sýr více tučný 45% a více, není pak gumový,ale vláčný).

Jídlo chutná i zarytým "nežravcům" celeru, přeji dobrou chuť

Na obrázku je pokrm připraven z kuřecích prs