Dort s dinosaury

Name: Dort s dinosaury
Ingredients: 2 korpusy velké a třetí malý upečeny z ořechového těsta. Celkem z 15-ti vajec. Recept na jednu dávku: 6 vajec, 6 lžic cukru moučky, 6 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1 lžičku pr.do peč., 4 lžíce ořechů, špetka soli do bílků. Postup: Bílky vyšlehat se solí, pak přidat 3 lžíce ml.cukru a po jednom zašlehat žloutky, pak přišlehat další 3 lžíce ml.cukru a olej. Mouku, ořechy a pr.do peč. smíchat dohromady a vařečkou vmíchat do krému. Pečeme při 180°C asi 40-50 min.

26. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 korpusy velké a třetí malý upečeny z ořechového těsta. Celkem z 15-ti vajec. Recept na jednu dávku: 6 vajec, 6 lžic cukru moučky, 6 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1 lžičku pr.do peč., 4 lžíce ořechů, špetka soli do bílků. Postup: Bílky vyšlehat se solí, pak přidat 3 lžíce ml.cukru a po jednom zašlehat žloutky, pak přišlehat další 3 lžíce ml.cukru a olej. Mouku, ořechy a pr.do peč. smíchat dohromady a vařečkou vmíchat do krému. Pečeme při 180°C asi 40-50 min.

Postup přípravy

Zadání znělo dort s dráčkem, dinosaurem nebo podobnou havětí. Tak mi z toho vyšlo toto - viz obrázek.
Doufám, že to holčička pozná.

Korpusy plněny krémem: 2 pomaz.másla, 2 tvarohy ušlehat, přidat 2 ušlehané šlehačky, podle chuti cukr a do této hmoty přidat 2 želatinové ztužovače dr.Oetker / Jedna dávka je polovina ingrediencí.Dvojitou dávkou jsem nadívala ty korpusy/.
Každá prokrojená část korpusu pomazána marmeládou rozmíchanou s rumem, na to krém na který byly naskládány kompotované mandarinky. Na dort přilepeny kupované čokoládové kamínky. Figurky i potažení dortu provedeno ze salkovéhio matrcipánu.