(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Závin z tvarohového těsta s jablky a ořechy
![Závin z tvarohového těsta s jablky a ořechy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091103/13/j63397.jpg)
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 150g másla, 150g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 balený tvaroh, 2 lžíce zakysané smetany, špetka soli, 100g sekaných ořechů, 100 g rozinek, 2 jablka. Na potření po upečení : 1 lžíce másla,1 lžička medu,1 lžíce rumu
Postup přípravy
Všechny suroviny ( kromě jablek) smícháme v míse nebo na vále a vypracujeme hladké těsto.Vyválíme ho na silnou placku.Jablka okrájíme,zbavíme jadřinců,nakrájíme je na měsíčky,které obalíme ve skořicovém cukru.Polovinu jablíček pak rozrovnáme doprostřed placky,jeden okraj placky přes jablka přehneme a trochu ho utěsníme.Na to pak navrstvíme druhou část jablíček (viz.foto.příloha),druhý okraj placky přes jablka přehneme a těsto utěsníme,aby jablka případně nemohla vypadnout.S těstem se pracuje dobře.
Hotový "závin" přesuneme na plech vyložený pečícím papírem,vložíme ho hned do vyhřáté trouby,kde pečeme při 170-180°C 45-55minut.Jakmile začne závin růžovět,teplotu zmírníme na 150°C a dopečeme,aby měl závin zlatavou kůrčičku.Hned po upečení,ještě horký,potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s medem a rumem.Můžeme pocukrovat nebo ozdobit čoko.polevou atpod.
Hotový "závin" přesuneme na plech vyložený pečícím papírem,vložíme ho hned do vyhřáté trouby,kde pečeme při 170-180°C 45-55minut.Jakmile začne závin růžovět,teplotu zmírníme na 150°C a dopečeme,aby měl závin zlatavou kůrčičku.Hned po upečení,ještě horký,potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s medem a rumem.Můžeme pocukrovat nebo ozdobit čoko.polevou atpod.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091103/13/k85263.jpg)
Vypracujeme těsto...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091103/13/k85264.jpg)
Vyválíme těsto na placku a rozrovnáme jablíčka...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091103/13/k85265.jpg)
Okraj placky přehneme přes jablka...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091103/13/k85266.jpg)
Navrstvíme druhou část jablíček....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091103/13/k85267.jpg)
Přehneme druhý okraj placky přes jablka...a upečeme...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091103/13/k85268.jpg)
upečené a nakrájené....vláčné,šťavnaté a oblíbené "řezy" :-) A nejsou příliš pracné:-)
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
4. 9. 2014, 21:46
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
4. 9. 2014, 21:24
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
Hnědovláska
(upraveno)
5. 11. 2009, 19:19
Vladi,tak jsem vyzkoušela ten závin a je dobrý
Mně to připomíná Vánoční štolu
Snědla jsem několik kousků a už nemůžu
Za chvíli se neunesu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
Hnědovláska
(upraveno)
3. 11. 2009, 16:41
Dobrý nápad
To by mně ani nenapadlo
Právě přemýšlím,co mám vyzkoušet z tvarohem,mám jeden v lednici,tak se dívám a narazila jsem na Váš recept
No,zkusím vytvořit,snad se povede a bude k jídlu
Už se těším
akorát nemám nalouskané ořechy
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
3. 11. 2009, 15:25
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)