Lesklá čokoládová poleva

Name: Lesklá čokoládová poleva
Ingredients: 25 dkg 100%-ního tuku, 10 dkg čokolády na vaření, 10 dkg kakaa (kakao na vaření, v žádném případě ne Granko!)

12. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

25 dkg 100%-ního tuku, 10 dkg čokolády na vaření, 10 dkg kakaa (kakao na vaření, v žádném případě ne Granko!)

Postup přípravy

V kastrolku na sporáku rozpustíme 100%-ní tuk a čokoládu rozlámanou na kousky, přisypeme kakao a vymícháme (čím víc mícháme, tím je poleva lesklejší).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

verkuc 14. 5. 2010, 11:38

Zdravím, tak jsem dělala polevu dle tohoto návodu. Už je rozpuštěná, ale jaksi i když už je celkem chladná, nechce vůbec tuhnout. ,-)

Trochu se bojím jí nalít na zákusek, aby se mi to celé nerozmočilo. Místo jedné čokolády jsem dala 2, jinak podle návodu. Kde může být chyba? Tuk jsem použila OMEGA ,-)

alimama 14. 5. 2010, 11:47

@verkuc Verunko, jestli můžu poradit - natřete na moučník tenkou vrstvičku polevy, jen na zacpání děr, dejte do ledničky a pak teprv nalijte polevu. Nic se nerozmočí.