Jablečný koláč mojí babičky

Name: Jablečný koláč mojí babičky
Ingredients: 30dkg nahrubo nastrouhaných jablek, 30dkg polohrubé mouky, 1vejce, 1prášek do pečiva, 1/2 hery, 30dkg cukru krystal, 2 lžíce kakaa, asi 2dl mléka (záleží jak hodně bude těsto husté) a dál se mohou přidat oříšky, rozinky, kokos...

9. 7. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

30dkg nahrubo nastrouhaných jablek, 30dkg polohrubé mouky, 1vejce, 1prášek do pečiva, 1/2 hery, 30dkg cukru krystal, 2 lžíce kakaa, asi 2dl mléka (záleží jak hodně bude těsto husté) a dál se mohou přidat oříšky, rozinky, kokos...

Postup přípravy

Moje babička vždycky jen všechno smíchala dohromady. Já to raději dělám tak, jak je popsáno u obrázků....

Dám do mísy cukr, vajíčko a Heru

Pěkně, pořádně :-)

Vyšleháno, vymícháno, vymixováno

Nastrouháme si na hrubém struhadle jablka. Já je pak ještě trochu vymačkám, protože vždycky když jsem jablka nevymačkala, tak se mi koláč srazil.

Jablka přidáme k vyšlehané pěně,

šťávu z jablek dáme vypít pomocníkům, když nejsou po ruce tak jí vypijeme sami :-)

Smícháme si mouku, prášek do pečiva a kakao

vše smícháme dohromady,

Vznikne docela hustá kejda. Vždy pak přidávám přibližně asi 1,5-2dl mléka aby to mělo roztíratelnou konzistenci.

Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do středně vyhřáté trouby.

Za cca 20min vyndáme upečený koláč.

Krájíme po vychladnutí, teplý se hodně drobí. Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 24. 7. 2019, 17:01

rikinka33 9. 8. 2008, 12:52

hm... ja som myslela, že oriešky vmiešam do cesta... ale asi je to jedno, nie? Len tie jablka neviem či netreba osladiť, či nebudú kyslejšie v koláči *-)

Alinka2 11. 8. 2008, 15:22

@rikinka33 Dobrý den, byla jsem v práci, tak odpovídám až dnes. Jablka nesladit, koláč je sám o sobě sladký až dost. Když jablíčka nakrájíte a nenastrouháte, máte zas úplně jiný koláč. Také ho dělám, ale tahle varianta je super vláčná. Oříšky můžete normálně do těsta vmíchat. Doufám, že jestli jste zkusila, tak že se podařilo a chutnalo. (L)

danima3 9. 8. 2008, 13:04

@rikinka33 Marti, jestli můžu poradit já, dělávám ho taky .. hlavně chlapům na stavbu jsem ho dělal dost často... oříšky vmíchávám do těsta a ty jablka nejsou potřeba sladit ani nic.. já je ještě raději krájím na kostičky než strouhám .. nakonec upečenou buchtu polívám čokoládou (Y)