Kakaový ovocný

Name: Kakaový ovocný
Ingredients: Těsto: 500g polohrubé mouky, 200g másla nebo Hery, 200g krupic.cukru, 2-3 lžíce kakaa, 8 lžiček studené vody, 2 vejce, 1 prášek do pečiva Náplň: Džem podle chuti a 1 vaničkový 400g tvaroh, 1x 400g kelímek zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 5-6 lžic cukru, 2 sáčky vanilkového pudinku v prášku, trochu mléka a na ozdobení ovoce podle chuti,já jsem nyní použila na měsíčky pokrájená jablíčka

18. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 500g polohrubé mouky, 200g másla nebo Hery, 200g krupic.cukru, 2-3 lžíce kakaa, 8 lžiček studené vody, 2 vejce, 1 prášek do pečiva Náplň: Džem podle chuti a 1 vaničkový 400g tvaroh, 1x 400g kelímek zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 5-6 lžic cukru, 2 sáčky vanilkového pudinku v prášku, trochu mléka a na ozdobení ovoce podle chuti,já jsem nyní použila na měsíčky pokrájená jablíčka

Postup přípravy

Všechny ingredience na těsto smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto.Třetinku těsta oddělíme a uložíme na stranu(nakonec ji nastrouháme navrch).
Na vále přímo na pečícím papíře vyválíme placku velkou jako plech,v němž budeme péct.Pak ji i s peč.papírem přesuneme na plech a potřeme ji vrstvičkou džemu. Tvaroh,zakys.smetanu,oba cukry a pudink v prášku smícháme dohromady,řádně promícháme,podle potřeby přidáme mléko a pak tuto náplň natřeme rovnoměrně na džem.Jablka či jiné ovoce podle chuti nazdobíme na náplň,lehce posypeme skořicí a lehce pocukrujeme,je-li to potřeba a zbytek těsta nastrouháme navrch. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 40-45min. při 180°C,ke konci teplotu snížíme. Po upečení můžeme např.pocákat čoko.polevou.