Kuřecí stehna se zeleninou na smetaně

Na dno pekáčku dáme plátky másla, naskládáme kuřecí stehna, okořeníme, sůl, pepř, paprika, trochu kmínu, přidáme zeleninu a to vše ozdobíme kopečky zakys. smetany. Přikryjeme, dáme péct do změknutí a chvíli před dokončením odklopíme, aby se vytvořila kůrka. Maso nasákne smetanu, je velmi jemné. Hotová stehna vyjmeme, omáčku pořádně rozmícháme, dochutíme, lze i rozmixovat a přidat lžičku hořčice.
Podáváme s bramborovou kaší, brambory, hranolky, rýží, nudlemi (na co máme chuť) třeba se salátem Coleslaw, ten máme moc rádi. :)