Palačinkové kapsy s kuřecím masem

Name: Palačinkové kapsy s kuřecím masem
Ingredients: Množství, dle počtu osob..Budeme potřebovat klasické palačinkové těsto/ ze sáčku, nebo/ Mouka, vejice a voda, špetka soli..Těsto nesladíme!! Asi pro 4 osoby budeme potřebovat : 300g kuřecích prsou, 150g tvrdého sýra, žampiony asi 200g (můžou být mražené z konzervy, nebo lehce podusit čerstvé..) 4 vejice, asi 150g anglické slaniny, strouhanka na obalení, sůl, pepř, česnek..

26. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Množství, dle počtu osob..Budeme potřebovat klasické palačinkové těsto/ ze sáčku, nebo/ Mouka, vejice a voda, špetka soli..Těsto nesladíme!! Asi pro 4 osoby budeme potřebovat : 300g kuřecích prsou, 150g tvrdého sýra, žampiony asi 200g (můžou být mražené z konzervy, nebo lehce podusit čerstvé..) 4 vejice, asi 150g anglické slaniny, strouhanka na obalení, sůl, pepř, česnek..

Postup přípravy

Na pánvi si uděláme asi 8 ks palačinek. Na struhade si na jemno nastrouháme sýr. Dále si na pánvi orestujeme kuřecí maso již ochucené(sůl, pepř, česnek) do zlatova.. přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, žampiony - lehle podusíme vmícháme 4 vejice a ihned odstavíme z plotny, posypeme sýrem a tuto směs vkládáme do palačinek. Směs dáme doprostřed palačinek a přeložíme, tak aby nám vznikl balíček obdelníkového tvaru, který zpevníme párátky. Balíčky poté klasicky obalujeme v trojobalu a smažíme na mírném ohni.. Hotovo. Jako příloha je vhodná zelenina, salát, kompot, nebo i brambor dle chuti. Dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)