Kokosový moučník

29. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Piškot: 1 hrnek moučkového cukru, 4 celá vejce, 7 lžíc polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3/4 hrnku oleje, 7 lžíc mléka, marmeláda
Krém: 4 dcl mléka, 4 lžíce polohrubé mouky, 1 Hera, 1 vanilkový cukr, 150 g moučkového cukru, trochu rumu, 1-2 lžíce kokosu
Na posypání 100 g kokosu

Postup přípravy

Z ingrediencí na piškot vyšleháme těsto a upečeme. Vychladlý piškot potřeme marmeládou a pomažeme krémem, který uděláme svařením mléka a mouky na kaši, po vychladnutí kaše přidáme zbytek surovin na krém a vše vyšleháme ve šlehači. Po vyšlehání přidáme lžíci až dvě lžíce kokosu a už jen zamícháme. Celý krém navrstvíme na piškot, uhladíme a posypeme kokosem a namačkáme na krém. Je dobré skladovat v lednici.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)