(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Houbový dort (dostala jsem k svátku)
Potřebné ingredience
12 napůl uvařených brambor, 2 vejce, 250 g polohrubé mouky, sůl
Náplň: 700 g hub (žampiónů), 2 cibule, 2 stroužky česneku, 100 g slaniny, 100 g strouhaného tvrdého sýra, 1 lžíce oleje, šťáva z 1 citronu, 3 lžíce másla, bílý pepř, petrželka
Postup přípravy
Rozmačkáme brambory a vmícháme do nich vejce, mouku a sůl. Vypracujeme těsto. Slaninu, cibuli a česnek orestujeme na oleji. Přidáme oloupané a pokrájené houby, ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Podusíme do měkka. Do dortové formy dáme 1/2 těsta a na něj vrstvu houbové směsi. Posypeme sekanou petrželkou a opět vytvoříme vrstvu z těsta. Tu posypeme strouhaným sýrem a poklademe lupínky másla. Pečemě v troubě asi 30 min. Zdobit můžeme dle vlastní fantazie.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
habasit
(upraveno)
23. 7. 2007, 20:03
vypadá nádherně 
B.Tumka
(upraveno)
23. 7. 2007, 19:30
To je ale DORTÍK přímo k sežrání 
bubík4
(upraveno)
23. 7. 2007, 12:10
MŇÁÁÁÁÁÁÁM 
