Ňufounka ID 244829

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 40 návštěvníků)

Pusinky straciatella

Name: Pusinky straciatella
Ingredients: 4 bílky, 200 g krupicového cukru, citrónová šťáva, 50 g čokolády

13. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 bílky, 200 g krupicového cukru, citrónová šťáva, 50 g čokolády

Postup přípravy

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Necháme ji vychladnout tak, aby pomalu stékala ze lžíce.
Bílky vyšleháme s kapkou citrónové šťávy do tuha a postupně zašleháme cukr.
Zdobící sáček naplníme sněhem a po straně sáčku nalijeme trochu polotekuté čokolády. Tvoříme pusinky na plech vyložený pečícím papírem a sušíme v troubě při teplotě 120°C.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

margesa 16. 12. 2013, 13:11

pusinky jsou výborný,ale nikdy mi nevyjdou tak pěkné jak na fotce :-S

nevím co dělám špatně. Patlám se s tím no děs hrůza, ta čokoláda mi pak v pytlíku ztuhne a nejde to pak ani vymáčknout. co s tím? *-)

havroska 7. 12. 2013, 15:53

Barčo tak jsem je taky upekla................................................ a jsou úúúúúžasnéééééééééééééééééé (clamp)

bambus 16. 12. 2012, 12:20

Včera jsem udělala pro holku,má pusinky moc ráda a vyšly perfektně (Y)

ppavli 13. 12. 2010, 20:27

Tak jsem je také zkusila - moje první pusinky ... a jsou ďábelsky dobré (zajic)

mňam a díky za recept (L)

monky3 12. 12. 2010, 16:40

Baru prosím, jak dlouho pečete pusinky?? NIkdy jsem je nepekla *-)

díky za recept mám tu 8 bílků, vyzkouším (Y)

nikajda (upraveno) 8. 12. 2010, 21:24

Vyzkousela jsem to .... prave jsou dopecene a jsou uzasne. Nikdy mi (K)

extra nechutnaly, ale tyhle jsou o rad luxusnejsi. Udelala jsem je malinke a navrch stribrnou kulicku (zdobítka Dr. Oetker). Holky byly nadsene. Pry jednohubky. Ale opravdu to bezvadne ozivi talirek s cukrovim. A jsou mnam! Veronika (vanoce)

Rza25 21. 12. 2009, 20:05

super recept...manžel udělal perfektní pusinky (clamp)

. Radka

Jitka z Brna 20. 12. 2009, 14:50

Tak jsem je dneska v rychlosti spáchala, jsou moc dobré, akorát té čokolády jsem musela ještě přidat... :-#

. Hlavně je to rychlovka, díky za předpis.

POSALE 20. 12. 2009, 11:09

Dobrý den, právě jsem je dopekla (Y)

! A myslím, že budu muset přidělat další várku :-D

Jsou naprosto vynikající (clamp)

! Moc děkuji za tento recept! (D)

Lenka a Terezka (flower)

innael 17. 12. 2009, 18:40

Super, dnes jsem dělala a vypadá a chutná to velmi dobře (L)

Janca333 15. 12. 2009, 19:19

Taky asi vyzkouším, mám nějaké bílky :-$

Můžu se zeptat kolik je kousků z dávky?

Ňufounka 15. 12. 2009, 19:46

@Janca333 Kolik kousků Vám neřeknu :-)

Nejdřív jsem dělala menší pusinky, a když už jsem měla plné oba dva plechy, které mám, tak jsem začala dělat trošku větší a zaplnila ještě zapékací mísu a jeden menší pekáček :-)