alimama ID 36274

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 111 návštěvníků)

Vynikající ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA Z RÝŽE - chutná skoro jako sýrová ;o)

Name: Vynikající ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA Z RÝŽE - chutná skoro jako sýrová ;o)
Ingredients: půl hrnku rýže - kulatozrnné!, 5dkg sýra (typ eidam, gouda, hermelín, co kdo rád), 3-4 stroužky česneku - alespoň, lžíce oleje, lžíce jogurtu, sůl, trochu octa, cukru

30. 12. 2009

0.0

0×

Vynikající ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA Z RÝŽE - chutná skoro jako sýrová ;o)

Potřebné ingredience

půl hrnku rýže - kulatozrnné!, 5dkg sýra (typ eidam, gouda, hermelín, co kdo rád), 3-4 stroužky česneku - alespoň, lžíce oleje, lžíce jogurtu, sůl, trochu octa, cukru

Postup přípravy

Rýži uvaříme do měkka nebo klidně i částečně rozvaříme - konzistence by měla být asi jako u mléčné rýže. Pokud rýže pustí hodně "slizu", radši ho odstraníme, aby pomazánka nebyla řídká. Přidáme ostatní ingredience, podle chuti ještě doladíme trochou cukru a octa. Já sýr nestrouhám, ale rozmixuju směs pomocí tyčového mixéru. Část rýže dám bokem a přimíchám až po umixování, aby pomazánka obsahovala taky částečky "na skus". Necháme odležet, nejlépe do dalšího dne.

Pomazánka chutná skoro jako ze samého sýra, kdo neví, rýži tam nepozná.. a je jí hóóódně..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vera N 2. 2. 2016, 10:27

Surfi 27. 10. 2013, 14:19

Tak jsem to na základě pozitivních ohlasů zkusila a pro mě to je velmi nedobré. Není mi příjemná konzistence, chuť v podstatě nula. Snad to sežere aspoň pes.

jeremy 23. 5. 2013, 15:52

zuzzanaa 7. 4. 2013, 12:05

Tyyyjooo,tak to vidím poprvé a určitě vyzkouším! (Y)

zuzzanaa 13. 4. 2013, 21:00

@zuzzanaa tak jsem vyzkoušela a je fakt super!!!! (Y)

Marsha5 7. 12. 2012, 15:22

Nejlepší česneková pomazánka jakou jsme kdy jedla. Clovek by ani neveril. Ryzi v pomazance nepoznate.

laskonka333 3. 9. 2012, 13:42

lenkasta 3. 9. 2012, 13:14

k.dama 19. 12. 2011, 12:42

Ahoj Ado před chvílí jsem dodělala pomazánku hned jsem se sní nacpala je moc dobrá i bez uležení tak uvidím co budou večer říkat hosti (clamp)

a pak to

mějte se pěkně Dana.

alimama 19. 12. 2011, 19:27

@k.dama Děkuji a doufám, že si u návštěvy neuříznu ostudu.. :-$

Michaela_ 10. 11. 2011, 12:08

Veta "Pokud pusti hodne slizu..."...me odradila ,-)

alimama 10. 11. 2011, 21:27

@Michaela_ Sorry, já už to víckrát neudělám.. :-$

pafipe 5. 11. 2011, 18:58

Ach jooo

mi zbyla rýže z oběda,tak jsem se na ni už těšila až ji udělám,ale mám jen tu dlouhozrnnou :-S

která je teda ta kulatozrnná? *-)

mám 3 sáčky rýže a ani jedna neni ta správná :-(

pafipe 10. 11. 2011, 11:42

@pafipe Tak jsem asi antitalent.Konečně jsem rýži sehnala,koupila,uvařila,ale propláchla a to nevim jestli jsem udělala dobře,protože ted po umixování je z ní jen lepkavá hmota :-/ Co teď s tím nevim.

alimama 10. 11. 2011, 22:39

@pafipe Nemyslím, že jste antitalent, lepkavá hmota je správně, po přimíchání dalších ingrediencí by měla získat konzistenci podobnou majonéze.

zuzanic 22. 10. 2011, 12:42

ta kulatozrnná rýže je důležitá proč, co by se stalo dělat pomazánku z obyčejné???

alimama 23. 10. 2011, 21:33

@zuzanic Kulatozrnná pouští sliz, který nahrazuje majonézu. Samotná zrnka nabudou a konzistencí splynou se sýrem. Obyčejná (myslíte-li tím dlouhozrnnou) je prostě suchá, v pomazánce je cítit.

Mispulka2276 1. 3. 2011, 7:45

Tak jsem vyzkoušela :-)

dělala ji včera večer, ale místo půl hrnku rýže jsem do hrnce flákla celý hrnek ,-)

, tím pádem jsem dala o něco více sýra, jogurtu a česneku (toho hodně, také proti upírům :-p

) a ostatní a rozmixovala. Bylo jí giga porce! :-D

Manžel na to koukal, co to vyrábím, nevěřil mi, že dělám pomazanku, ale jak jsem jí šoupla do lednice, tak ji tajně chodil "užírat" ,-)

Je fakt super (Y)

díky za receptík (L)

kajito 24. 2. 2011, 13:40

Dnes jsem dělala a je výborná. Určitě budeme dělat často (Y)

lidare 12. 1. 2011, 21:13

leenkii 5. 1. 2011, 11:54

bez octa, cukru s minimem soli a fakt jen kousíčkem sýra opravdu jako klasická česnekovo-sýrová s majonézou ,-)

Nikdo nepoznal a já mám radost z lehké náhražky těžké majonézy (Y)

Jste hlavinka (F)

alimama 10. 4. 2013, 15:19

@leenkii To já mám radost, že chutnala! (L)

marky18 30. 12. 2010, 1:07

Vy jste fakt hlavinka, zase jen zírám :-$

a mnohokráte děkuji. Markéta D

alimama 24. 1. 2011, 17:21

@marky18 To já děkuji! (L)

Vera N 23. 11. 2010, 7:59

alimama 12. 1. 2011, 20:43

@Vera N

Eva147 20. 11. 2010, 22:35

tak jsem dnes vyzkoušela pomazánku :-)

je neskutečně dobrá |:o)

děkuji za recept (Y)

alimama 5. 1. 2011, 20:29

@Eva147 Já děkuji za pochvalu! (F)

pavliiina 14. 11. 2010, 17:59

super...já dala rýži, 2 lžíce bývalé easy (máslo - teď zlatá haná v kelímku), 2 lžíce tvarohu, 2 lžíce majonézy, sůl, kousek nivy, kousek mozzarelly (neboť mi to zbylo z jiného díla - dělala jsem slaný dort) - takže i takto se dá, byla moc dobrá, samozřejmě rýži tam nikdo nepoznal...příště až budu dělat slaný dortík, použiju zase tuto pomazánku... (Y)