Čokoládové muffiny, které plní přání - 12 ks

Name: Čokoládové muffiny, které plní přání - 12 ks
Ingredients: 200g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 180g cukru moučka, 6 lžic kakaa, 150 ml slunečnicového oleje, 100g zakysané smetany, 2 vejce, bílá čokoláda a 3 lísková jádra, 1 tabulka hořké čokolády (používám také čokoládové čerty, zajíce...)

1. 1. 2010

0.0

0×

Čokoládové muffiny, které plní přání - 12 ks

Potřebné ingredience

200g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 180g cukru moučka, 6 lžic kakaa, 150 ml slunečnicového oleje, 100g zakysané smetany, 2 vejce, bílá čokoláda a 3 lísková jádra, 1 tabulka hořké čokolády (používám také čokoládové čerty, zajíce...)

Postup přípravy

Čokoládu nalámejte na kousky, v míse promíchejte mouku s práškem do pečiva, pak přidejte cukr, kakao, olej, smetanu, vajíčka, 100ml vody a všechno dobře promíchejte - nejlépe šlehačem. Do hladkého těsta přidejte čokoládové kousky, pak těsto rozdělte do papírových košíčků na muffiny, nakonec do každého zapíchněte kousek bílé čokolády (dva dílky) a do tří i oříšky - kdo ho najde, tomu se splní přání. Pečte asi 20 min. při 180°C.
Je možné je potřít i polevou - 2 tabulky extra hořké čokolády, 150g zakysané smetany, 1 vanilkový cukr - ve vodní lázni míchejte smetanu, čokoládu a vanilkový cukr. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Poleva by se neměla vařit. Dejte ji do ledničky, aby ztuhla tak, aby nestékala, pak ji natřete na muffiny. Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)