Zobrazit přihlášovací formulář

Zeleninová jídla

Přidat recept
(recept si oblíbilo 18 návštěvníků)

Kapustové placičky - jako karbanátky, ale bez masa

0.0
Kapustové placičky - jako karbanátky, ale bez masa

Potřebné ingredience

1/2 kapusty, 2 - 3 krajíce chleba, trochu mléka, hladká mouka (cca 20 - 25 dkg) , 2 vajíčka, sůl, kmín, majoránka, 5 - 6 stroužků česneku, solčanka

Postup přípravy

Nejdříve si dáme 2 - 3 krajíce chleba do mísy, kde budeme zadělávat těsto a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořené, pak si připravíme kapustu - opereme ji, spaříme vařící vodou a v robotu nasekáme na drobno. Chleba se mezitím rozmočil, tak ho rozmačkáme lžící, přidáme k němu dvě vajíčka, nasekanou kapustu, mouku (já tentokrát dala jen hladkou, protože jsem měla celozrnný pohankový chleba, ale jinak jí dávám napůl z celozrnnou moukou) lžičku soli a lžičku solčanky, dvě lžíce majoránky, lžíci drceného kmínu a prolisovaný česnek. Vše spojíme do těsta, mělo by být podobné těstu na bramborák. Pečeme na pánvi na trošce oleje placičky - po vyjmutí odsajeme do ubrousku tuk a podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem. Dobrou chuť :-)

těsto podobné konzistencí jako na cmundu

ideálně tak 4 - 5 placiček na pánev

A jde se na to :-) Kluci je mají hodně oblíbené, tak snad budou chutnat i vám :-)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie