Katulka3 ID 19003

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 70 návštěvníků)

Jogurtový chlebík, který nám chutná nejvíc

Name: Jogurtový chlebík, který nám chutná nejvíc
Ingredients: 150 ml bílého jogurtu (klasický jeden kelímek), 1 lžíce olivového oleje (může být slunečnicnový), 200 ml vody, 2 lžičky cukru, 2,5 lžičky soli, 350 g polohrubé mouky, 150 žitné chlebové mouky, 1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí. Po zvukovém signálu přidávám sezam, sušený česnek, dýňová semínka a kmín.

24. 1. 2010

0.0

0×

Jogurtový chlebík, který nám chutná nejvíc

Potřebné ingredience

150 ml bílého jogurtu (klasický jeden kelímek), 1 lžíce olivového oleje (může být slunečnicnový), 200 ml vody, 2 lžičky cukru, 2,5 lžičky soli, 350 g polohrubé mouky, 150 žitné chlebové mouky, 1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí. Po zvukovém signálu přidávám sezam, sušený česnek, dýňová semínka a kmín.

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny tak jak jste zvyklé. Nejprve tekuté, pak mouky a pak do rožků sypké suroviny a doprostřed droždí. Peču na Základní program se středním propečením kůrky. Recept mám z internetu ale trošku jsem si upravila poměr mouky. Takže není problém použít jinou, to samé semínka :-) Mě se tento recept osvědčil, chléb je nadýchaný, vláčný a jemný. Katka

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jitka777 27. 2. 2013, 10:27

taky jsem vyzkoušela a (Y)

,po dlouhé době jeden kde není po upečení znát droždí ,-)

,dala jsem místo chlebové mouky špaldovou a taky super. (zajic)

fogaca 7. 11. 2010, 22:27

Dnes jsem vyzkoušela váš chlebík...chuťově dobrý (Y)

ale upekl se mi strašně malý :-S

nevím kde se stala chyba.. *-)

Zrušený účet 22. 10. 2010, 11:35

Chleba jsem pekla a je fakt moc dobrýýý (Y)

budu péct na střídačku s naším nejoblíbenějším.Děkuji (L)

kalimera 20. 10. 2010, 19:34

Dnes jsem zkoušela péct Váš chlebík a je výborný |:o)

. Děkuji za recept (hello)

. Pavlína

anitram 12. 4. 2010, 18:38

Dobrý den Katko, tak jsem také vyzkoušela a musím Vám za recept poděkovat (clamp)

Chlebík byl výborný (Y)

Martina

Katulka3 15. 4. 2010, 9:19

@anitram Tak to mě těší. Hezký den (Y)

divisci 11. 3. 2010, 16:17

VÝBORNÝ CHLEBÍČEK |:o)

Janka S. 2. 3. 2010, 7:55

Zdravím, Katulko (flower)

Minulý víkend jsem vyzkoušela Váš recept, ale z nedostatku "správné mouky" jsem použila 350g hladké chlebové žitné mouky a 150g celozrnné žitné a výsledek (Y)

Díky za super recept (clamp)

BeruškaNO1 16. 2. 2010, 12:37

Dávám za 1* - můj opravdu první chlebík, který měl nahoře "balonek" - tzn. nebyl zarovnaný nebo propadlý (Y)

Dneska peču z celozrné mouky, tak uvidíme jak dopadne. Jo a k dotazu pode mnou - z tohoto chlebíku mi ty háky vyjely úplně samy... peču většinou přes noc ať je čerstvý na ráno, takže na vytahování háků nevstávám :-D

ziza30 11. 2. 2010, 19:30

Katko,díky moc,vyzkoušela jsem Váš recept a poprvé mi chleba středem nespdl,mam vytištěný a budu i nadale delat.Mam ETU Geminu...parada,jen jsem se nikdenedočetla,kdy můžu vytahnou háky,abych jhe pak nemusela tahat z hotového cvhlebíčku.Lucka (Y)

Katulka3 16. 2. 2010, 16:18

@ziza30 já u Eta harmony vytahuju myslím u času 1:48 - kdy těsto už nemíchá pouze začíná kynout, ale pozor ona pak ještě uhlazuje těsto a pak už jen kyne, takže hned po hlazení vytahuju háky. To už pak nedělá nic a pak peče (Y)

anastazia6 11. 2. 2010, 11:42

Dobrý den dneska dělám váš chlebíček a moc se na něj těšim. Pak písnu jak to dopadlo. Děkuji za recept. (Y)

ziza30 8. 2. 2010, 13:57

vypadá nadherně,akorát mi vždycky padne střed,nevím si s tím rady.Lucka

martism 7. 2. 2010, 21:11

Děkuji za bezva receptík |:o)

, nemá chybu. U nás všem chutná (pl)

i manželovi- a to je co říct (L)

, ten hned tak něco nepochválí *-)

. Martina

Katulka3 16. 2. 2010, 16:16

@martism

vapetka 2. 2. 2010, 18:56

Kači moc díky za recept je fak super. od neděle peču ho každý den :-)

přidala jsem česnek, kmín, chlebové koření, a slunečnicové semínka a fakt (Y)

. Petra

Katulka3 3. 2. 2010, 6:50

@vapetka Peti, to jsem ráda, že Vám také chutná, u nás tento zatím vede (Y)

Mějte se K.

Nadulik2 1. 2. 2010, 8:08

Tento také dělám, jen sestavu mouky mám krapet jinou... Dávám 300polohrubé, pak 100žitné chlebové a 150celozrné pšeničné. A přidávám jen slunečnicová semínka, a chlebové koření. Je opravdu vynikající!!!