VEPŘOVÉ NUDLIČKY SE ZÁZVOREM, BROKOLICÍ A ŽAMPIONY+RÝŽE

Name: VEPŘOVÉ NUDLIČKY SE ZÁZVOREM, BROKOLICÍ A ŽAMPIONY+RÝŽE
Ingredients: Pro 2 osoby: 160 g masa, 200 g brokolice, střední cibule, česnek, sterilované žampiony, čerstvý zázvor, chilli (já dala pastu harisa), 2 lžičky omáčky teriyaki nebo sojovky, olej (já dala sezamový), rýže (já dala natural)

31. 1. 2010

0.0

0×

VEPŘOVÉ NUDLIČKY SE ZÁZVOREM, BROKOLICÍ A ŽAMPIONY+RÝŽE

Potřebné ingredience

Pro 2 osoby: 160 g masa, 200 g brokolice, střední cibule, česnek, sterilované žampiony, čerstvý zázvor, chilli (já dala pastu harisa), 2 lžičky omáčky teriyaki nebo sojovky, olej (já dala sezamový), rýže (já dala natural)

Postup přípravy

Na woku rozpálíme lžičku oleje, přihodíme maso na nudličky, cibulku, česnek, zázvor a chilli a spolu opékáme. Mezitím rozkrájíme brokolici a na chvilku ji hodíme do horké vody (nevaříme, jen necháme lehce změknout v horké vodě), na směs na pánvi přilijeme 2 lžičky teriyaki neb o sojovky a už jen přimícháme brokolici. Ničím jiným jsem nedochucovala. Je to dobrota jako blázen :-) pokud se použije kuřecí maso, je to ještě vzhledem ke kJ lepší. Energetickou hodnotu jsem nepočítala, ale i s rýží to odhaduji na 1300 kJ / porce na fotce.