Rajská polévka (s cukrem a citronem :o)

Name: Rajská polévka (s cukrem a citronem :o)
Ingredients: cibule, hladká mouka, olej - na jíšku voda, zeleninový bujon (já dávám jedině Knorr), rajský protlak (já dávám tetrapakovou krabičku značky Valfrutta - rajčatové pyré) 200 g, celý černý pepř, nové koření, tymián!,bobkový list, trošku skořice; do hotové polévky dle chuti citron a cukr; NOKY: 2 vejce, hrubá mouka

10. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

cibule, hladká mouka, olej - na jíšku voda, zeleninový bujon (já dávám jedině Knorr), rajský protlak (já dávám tetrapakovou krabičku značky Valfrutta - rajčatové pyré) 200 g, celý černý pepř, nové koření, tymián!,bobkový list, trošku skořice; do hotové polévky dle chuti citron a cukr; NOKY: 2 vejce, hrubá mouka

Postup přípravy

Uděláme si jíšku z malé cibule a hladké mouky, přilijeme vodu, dáme bujon, koření a protlak (když je to málo červené, možno ještě protlak nebo i kečup). Vaříme 5 minut. Mezitím si připravíme v hrnečku noky. Vejce a hrubou mouku umícháme vidličkou do hladka. Malou lžičkou dáváme do polévka takové bobky. Vaříme 5 minut. Pak hotovou polévku dochutíme cukrem a citronem - jak kdo má rád. My máme radši sladší.
Takovou rajskou dělá moje mamka a nám všem moc chutná. Je rychlá a zasytí..
Dobrou chuť!

nahlásit