Nekynutě - kynutý závinek s povidly a jablky

Name: Nekynutě - kynutý závinek s povidly a jablky
Ingredients: Na jednu nohavici : 250 g poloh.mouky, 1 vejce, kvásek z půlky kvasnic, 100 ml vlažného mléka, špetka soli, 3 lžíce cukru, polovina kostky ztuž.tuku (Omega, Iva)

20. 2. 2010

0.0

0×

Nekynutě - kynutý závinek s povidly a jablky

Potřebné ingredience

Na jednu nohavici : 250 g poloh.mouky, 1 vejce, kvásek z půlky kvasnic, 100 ml vlažného mléka, špetka soli, 3 lžíce cukru, polovina kostky ztuž.tuku (Omega, Iva)

Postup přípravy

Umíchat kvásek - nechat na teplém místě vzejít. Mouku smíchat s nastrouhaným tukem (na slzičky), vejcem, cukrem, sůl - pak přidat kvásek. Nečekáme na vykynutí, hned s těstěm pracujeme. Pokud je lepivé, přidat mouku, dokud se s ním nebude dát hezky pracovat. Přendat na pomoučené místo a vyválet placku - plnit libovolně. Já dala povidla a jablka, skořici, van.cukr. Příště dám tvaroh ...
Těsto je vhodné na jakékoliv tvarování - závin, koláče apod.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)