Narozeninová rychlovka z formy na plněný dort
Potřebné ingredience
Pečeno ve formě na "plněné dorty". KORPUS: vyšlehat tuhý sníh ze 4 bílků (velikost vajec alespoň M), zašlehat 200g krupicového cukru, a pak krátce a rychle zašlehat žloutky, 80g oleje a 150g vody. Poté ručně opatrně zapracovat 300g hladké mouky s 1 prdopečem. Pokud chceme tmavé teěsto, přidáme do mouky 2 pol. lž. kakaa. Všechny 3 díly formy vymažeme a vysypeme v místech, kde přijdou do styku s těstem, a nalijeme těsto. Pečeme podle vlastní trouby, já pekla horkovzduchem na 175 stupňů 30 minut. Po upečení oba korpusy vyklopíme a necháme "odfouknout". NÁPLŇ - jakákoliv, já použila tvarohový krém (vyšlehat 1 šlehačku se ztužovačem a pak přidat tvaroh a moučkový cukr dle chuti) a 2 nakrájené banány, důkladně jsem vycpala vnitřek dutého korpusu a přiklopila druhým, nízkým kulatým. Svrchu jsem omazala nugetou (byla jsem už líná dělat pod marcipán máslový krém ,-) ) a ozdobila.
Postup přípravy
Poprvé jsem si vyzkoušela formu na plněný dort a měla strach, kolik těsta do ní dát, aby ho nebylo ani málo a ani mi neteklo z formy ven. Naštěstí se povedlo hned napoprvé, a proto to dávám i sem, třeba se to někomu bude hodit. .
...
...
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé