Koláče, buchty s majolkou

Name: Koláče, buchty s majolkou
Ingredients: Drobenka:100g polohrubé mouky, 80g pískového cukru, 60g másla Tvarohová náplň: 40g rozehřátého másla, 1vanilkový cukr, 2 lžíce pískového cukru, 1žloutek, 250g tvarohu z papíru, 2-3 lžíce mléka Těsto:1/2kg hladké mouky, sůl, 100g majonézy (používám Poličanku v sáčku, je na to úpe ideální) 1dcl oleje, 3 žloutky Kvásek: 1/4l mlíka, 6 kostek cukru, 2 kostičky kvasnic Povidla, bílky na potření

22. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Drobenka:100g polohrubé mouky, 80g pískového cukru, 60g másla Tvarohová náplň: 40g rozehřátého másla, 1vanilkový cukr, 2 lžíce pískového cukru, 1žloutek, 250g tvarohu z papíru, 2-3 lžíce mléka Těsto:1/2kg hladké mouky, sůl, 100g majonézy (používám Poličanku v sáčku, je na to úpe ideální) 1dcl oleje, 3 žloutky Kvásek: 1/4l mlíka, 6 kostek cukru, 2 kostičky kvasnic Povidla, bílky na potření

Postup přípravy

Připravíme si drobenku a tvarohovou náplň (náplň dělám z dvojité dávky, nějak záhadně se mi ztrácí:)))),
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a přilijeme vzešlý kvásek, vymícháme hladké těsto a HNED tvarujeme polévkovou lžící malé bochánky, které dáváme na vál... Těsto se nenechává vykynout, buchty se dělají hned!
Z bochánků uděláme placičky, na které dáváme tvarohovou náplň a poté zabalíme a dáme na plech. Na plechu protlačíme prsty do bochánků důlek a do důlků dáme trochu povidel, koláčky potřeme po obvodu bílkem a nakonec dáme drobenku a upečeme při cca 200° dozlatova

(upozornit administrátory na porušení pravidel)